Весна «Еще недели две-три сморчки будут»: самарский ученый-биолог — о том, как правильно собирать и готовить весенние грибыИ самое главное, как их отличить от строчков26 апреля 2024, 15:3011 8619
Весна Фоторепортаж «Такого урожая не было последние 10 лет!»: в лесах Самарской области выросло рекордное количество сморчков — фотоЧем эти уникальные весенние грибы отличаются от других25 апреля 2024, 08:2929 85220
Здоровье Они уже превратились в яд: биолог рассказала, когда пора выкидывать летние заготовкиСколько можно хранить домашнюю консервацию и чем опасны старые соленья18 марта 2024, 17:003 3913
Еда Подробности 4 смертельные ошибки при закатке грибов: а вы их совершаете?И как по банке определить, что грибы есть нельзя18 октября 2023, 14:002 9124
Развлечения Тест А вы узнаете грибы, которые теперь нельзя собирать? Тест для зорких грибниковОдна ошибка — и вот уже вам выписывают солидный штраф16 октября 2023, 12:003 1393
Страна и мир Подробности Эти 13 грибов больше нельзя собирать: как они выглядят и как их отличить от «разрешенных»За их сбор теперь могут оштрафовать или лишить свободы14 октября 2023, 12:003 3129
Страна и мир Показываем грибы, за сбор которых россиянам грозит уголовная статьяНововведение вступило в силу 12 октября13 октября 2023, 14:314 71237
Осень Эксперт Как далеко от трассы должны расти грибы, чтобы не стать токсичными? И почему они «идут к людям»? Говорим с микологомИ даем ответ на извечный вопрос — срезать или выкручивать?22 сентября 2023, 19:004 971Обсудить
Осень Время опят: как не насобирать ядовитых — объясняем, чем отличаются грибы-двойникиВо время тихой охоты нужно быть внимательными17 сентября 2023, 16:303 2763
Здоровье «Разрушают эритроциты в крови»: люди собирают в лесу опасные свинушки — чем опасны эти грибыПосле такой еды можно оказаться в реанимации9 сентября 2023, 17:303 2745
Здоровье Инструкция Кусочек — и в реанимацию. Как не попасть в больницу после сбора грибов — список самых опасных находокСамым страшным грибом остается бледная поганка2 сентября 2023, 17:303 8671
Осень Какой гигантский! Женщина нашла гриб весом в 6 килограммов (и он съедобный)Свежий гриб можно жарить на сковороде — получается вкусно2 сентября 2023, 12:302 25510
Еда Набрать целую корзину: публикуем карту грибных мест Самарской области в одной картинкеКакие трофеи можно набрать в лесах региона в конце августа — сентябре?27 августа 2023, 09:0025 39111
Лето Яркие, пугающие, но невероятно вкусные: мимо каких деликатесов вы проходите в лесу, а зря (полезный список)Многие из них встречаются довольно редко26 августа 2023, 17:302 8214
Еда Интересно про еду Обзор Зря вы их не собираете: врачи назвали пять самых полезных грибовНекоторые из них способны привести в норму давление и уровень холестерина23 августа 2023, 19:006 1647
Еда Карточки Готовьте банки: 6 способов заготовить грибы на зиму от наших читателейЕсли у вас слишком много грибов, то мы знаем, что с ними делать20 августа 2023, 14:002 485Обсудить
Еда «Простой бабушкин способ»: опытная сборщица грибов поделилась рецептом идеального маринада (сохраняйте)Это грибное лакомство может храниться 5–7 лет. Но вы его съедите гораздо раньше5 августа 2023, 17:303 202Обсудить
Еда Обзор Набрали грибов? Мы знаем, что с ними делать! Вот вам 10 умопомрачительных рецептовОдин из них — от именитого шефа5 августа 2023, 16:003 1897
Еда В руку не помещаются: в Самарской области нашли огромные грибыПосмотрите, каких гигантов собрали наши земляки31 июля 2023, 09:533 91610
Лето Инструкция Как правильно собирать грибы: срезать или выкручивать? Объясняем в коротком видеоРазбираемся в вопросе с микологами и Роспотребнадзором29 июля 2023, 14:001 858Обсудить
Развлечения Тест Сорвал гриб — получил срок: проверьте, знаете ли вы, что можно и что нельзя делать в лесуСможете отдохнуть на природе, не нарушив закон?22 июля 2023, 15:402 71514
Еда Интересно про еду Обзор Вам не поздоровится: врачи назвали продукты, которые лучше не есть вместеОни могут подорвать не только фигуру, но и здоровье1 мая 2023, 12:003 4841
Весна Самарцы похвастались апрельскими грибными трофеямиПосмотрите, каких красавцев удалось собрать в местных лесах26 апреля 2023, 11:234 45512
Страна и мир Срок до 9 лет. Чем грозит новый закон любителям тихой охотыДля грибников, похоже, наступают непростые времена8 апреля 2023, 09:453 48920
Еда Интересно про еду Обзор Мыть или не мыть: эти 6 продуктов вы зря моете перед едойИ два случая, когда «водные процедуры» игнорировать нельзя23 марта 2023, 10:003 39713
Еда Интересно про еду Карточки Что, и отравиться можно? Эти 6 продуктов вы разогреваете зряДополнительная термическая обработка еще никого до добра не доводила!11 февраля 2023, 17:003 6914
Осень Обзор Увозят из леса багажниками: самарцы показали свои грибные трофеиПосмотрите, какое разнообразие в этом году!17 октября 2022, 11:4015 81717
Осень Тест Съедобный или нет? Тест для грибников — сможете ли вы определить ядовитый гриб или отправитесь в реанимациюГлавное правило любого живого и здорового грибника — не брать ничего незнакомого20 сентября 2022, 19:003 8318
Осень «Собирали тазами»: самарцы показали фото своих трофеев с тихой охотыРассказываем, какие грибы уже можно найти в лесах региона12 сентября 2022, 11:4327 53817
Еда «Зря люди не собирают эти грибы»: сходили в лес с опытным грибником и записали полезное видеоПоказываем, как отличить ложные шампиньоны от настоящих4 августа 2022, 19:002 65710
Лето Обустраиваем дачу Инструкция На огонь и в воду: 6 способов заготовить грибы на зимуИми с нами поделились читатели и садоводы23 июля 2022, 10:202 100Обсудить
Лето Инструкция Так срезать или выкручивать? Ставим точку в вечном споре грибниковРазобраться в вопросе нам помогли сразу двое ученых!15 июля 2022, 12:002 0322
Еда Обзор «Обабки вон какие!»: в России настоящий грибной бум — показываем, что люди везут из лесаВслед за урожаем грибов растет и число отравлений2 июля 2022, 17:002 92311
Весна Самарцы открыли сезон тихой охотыПосмотрите, какие трофеи уже можно увидеть в лесах региона23 апреля 2022, 17:348 5226
Осень Фоторепортаж Тихая охота с громким результатом: самарцы показали свои грибные трофеиПосмотрите: некоторые фото удивят даже опытных грибников21 октября 2021, 13:506 4697
Осень Инструкция Срезать грибы или выкручивать? Ставим точку в дискуссиях и даем четкий ответ (хватит ссориться!)Чтобы узнать правильный ответ, мы спросили настоящего эксперта по грибам5 сентября 2021, 16:004 6004
Еда Интересно про еду Обзор В грибах больше пользы, чем вреда? Разбираемся с диетологамиКак их правильно приготовить, кому они противопоказаны и чего хорошего в шампиньонах8 августа 2021, 09:005 0602
Еда В Самарской области любители грибов заразились смертельно опасным заболеваниемОб этом сообщили в Роспотребнадзоре17 сентября 2020, 14:5212 63618
Еда Обзор Выносили из леса ваннами: самарские грибники похвастались трофеями в социальных сетяхПубликуем подборку самых-самых27 августа 2020, 15:5712 46413
Еда Тест Играем в «Съедобное — несъедобное»: собери корзину грибов и не отрависьНесложный, но поучительный тест для тех, кто собирается за грибами в эти выходные27 августа 2020, 12:216 9445