19 июля пятница
СЕЙЧАС +25°С
  • 12 июля 2019

    63.RU обновил приложение для iPhone

    Новое приложение 63.RU для фанатов «яблока» теперь получило красивый и современный дизайн, а в тексте новостей появилось больше интерактивных вставок. В ближайшее время мы обновим и приложение для Android.

    Подробнее
    5 июля 2019

    Новая опция на 63.RU

    Теперь можно скрыть комментатора и поделиться комментариями в соцсетях

    3 июля 2019

    Мы вывели раздел «Мнения» на видное место

    Авторские колонки на нашем сайте теперь видно на любой странице справа.  А нажав на кликабельное слово «Мнения», вы попадете в сам раздел. Вы тоже хотите поделиться своим мнением? Тогда пишите нам на почту news63@iportal.ru.

    Еще

Котлета-рекордсмен: сербский повар приготовил в Самаре 50-килограммовую плескавицу

Национальное восточноевропейское блюдо состоит из рубленой баранины и говядины

Поделиться

Мясо на гриль переносила целая группа мужчин

Фото: SMR_2018/twitter.com

В воскресенье, 17 июня, в областной столице приготовили огромное национальное сербское блюдо. По задумке рестораторов оно должно попасть в Книгу рекордов Гиннеса. 

Шеф-повар Стефан порубил несколько десятков килограммов мяса и соорудил огромную жаровню недалеко от площади Куйбышева, где проходит фестиваль болельщиков FIFA. 

Котлета состоит из рубленой говядины и баранины

Котлета состоит из рубленой говядины и баранины

— Рецепт плескавицы держится в строгом секрете. Мы готовим его из свежей баранины и говядины с добавлением особых специй, соли и перца. Блюдо отлично подходит к салатам. Также его можно использовать в качестве составной части для бургера, — сообщил шеф-повар.

Гриль соорудили прямо во дворе ресторана

Гриль соорудили прямо во дворе ресторана

Огромную котлету положили на жаровню. Правда, мясо немного ужарилось, но плескавица всё равно стала мировым рекордсменом по весу — он составил 50 кг. Предыдущий рекорд — 42 кг.

Повар несколько минут готовил рубленое мясо на жаровне 

Повар несколько минут готовил рубленое мясо на жаровне 

Котлету приготовили в честь победы сборной Сербии над командой Коста-Рики. На «Самара Арене» отгремел первый в истории нашего города матч чемпионата мира по футболу. О том, что происходило до и во время игры, мы рассказывали вам в режиме онлайн. Единственный гол в матче забил капитан сербов Александар Коларов.

Подписывайтесь на канал 63.ru в Telegram и читайте главные новости Самары раньше всех.

Поделиться

Увидели опечатку?
Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Гость
18 июн 2018 в 12:20

Напишите лучше как стояли по 15 трамваев на Ташкентской в ряд вечером, и как ехали со стадиона пустые с 19 до 22 часов. И сколько стоила эта непродуманная инициатива для областного бюджета. Писать про котлеты в частных ресторанах - дело веселое, а масса болельщиков, в том числе иностранцев, шли пешком. Улица Ташкентская вчера вечером была очень популярна. Реально прогадали, что тротуар плиткой не доложили))) Спрячь за высоким забором девчонку, а толку от этого мало)))

Гость
18 июн 2018 в 12:09

Видимо победа над Коста-Рика будет последним и единственным достижением сербов в этом чемпионате...

Гость
18 июн 2018 в 11:30

Молодцы !
Жаль что не знал, а то попробовал бы )