В Самарской области нашли шесть тонн просроченных продуктов

За восемь месяцев текущего года сотрудники управления Роспотребнадзора по 63-му региону проверили 962 торговых объекта. Там обнаружили продукцию, не соответствующую требованиям технических регламентов.

Как сообщили в департаменте информационной политики администрации губернатора со ссылкой на представителей ведомства, специалисты отобрали почти 12 тысяч проб пищевых продуктов. По микробиологическим показателям нормам не соответствуют 368 образцов.

Среди них – пробы мяса и мясных продуктов – 5,7 (7,3% в прошлом году), кондитерских изделий – 4,2% (7,3%), рыбы – 4,3% (12,6%). Также в список попали молоко и молочные продукты (в основном это масло и сыры) – 3,8% (2,6 %), кулинарные изделия – 2,3% (2,9%).

Доля продовольственных товаров, не соответствующих установленным требованиям по физико-химическим показателям, составила 5,7% (49 из 852 образцов). Кроме этого, специалисты выявили и забраковали 466 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов общим весом 6835,4 килограмма, не отвечающих техническим регламентам по показателям безопасности, без маркировки и с истекшим сроком годности.

Нарушителей оштрафовали на 4,6 миллиона рублей.