В Тольятти прошла встреча участников Национального Союза Хлебопечения (НСХ).
Мероприятие объединило ведущие предприятия России, цель которых — производство вкусного, полезного и качественного хлеба.
Съезд участников НСХ прошел на производственной площадке предприятия «Тольяттихлеб», выпускающего хлебобулочную продукцию под брендом «Край Каравай». Компания — лидер среди аналогов в Приволжском федеральном округе: она давно заняла позицию новатора отрасли в своем регионе, задавая тренды во вкусе, внешнем виде и высоком качестве изделий.
На встрече в автограде участники НСХ обменялись успешным опытом производства и поставки хлебобулочной продукции, обсудили результаты внедрения новых технологических решений, а также наметили дальнейший план работы организации.
Создание Союза – действенный рычаг в сохранении и поддержании высоких пищевых стандартов для современных производителей хлеба. Сейчас перед НСХ стоит амбициозная задача, чтобы жители каждого уголка страны могли покупать именно качественный хлеб. Для этого необходимо автоматизировать работу предприятий, внедряя инновации в производство и управление, а также ввести унифицированные объективные экспертизы качества продукта.
Национальный Союз Хлебопечения — организация, созданная в 2018 году для объединения ведущих предприятий отрасли, для аккумулирования и тиражирования лучших отраслевых практик управления, подходов к организации основных процессов предприятий, унификации взаимодействия, обмена технологическим и методологическим опытом.
