Бизнес От яблоневого сада до прилавка: как цифровые сервисы помогают производить 18 миллионов литров сока в месяц

От яблоневого сада до прилавка: как цифровые сервисы помогают производить 18 миллионов литров сока в месяц

Бизнес большого масштаба

Самарский производитель связал сады, завод и ретейл в единую цифровую систему | Источник: фирма «Нектар»Самарский производитель связал сады, завод и ретейл в единую цифровую систему | Источник: фирма «Нектар»

Самарский производитель связал сады, завод и ретейл в единую цифровую систему

Источник:
фирма «Нектар»

Масштабирование любого производственного предприятия рано или поздно упирается в пределы ручного управления. На старте бизнеса руководители могут лично контролировать каждый этап, сверять накладные и согласовывать поставки по телефону. Но когда региональная компания вырастает в игрока федерального уровня, любая задержка документов оборачивается огромными финансовыми потерями.

Именно такой путь за 35 лет работы прошла самарская фирма «Нектар». Сегодня предприятие хорошо знакомо покупателям и партнерам по всей стране благодаря соковым брендам «Волжский посад», «Вкусника» и «Иваныч». Ежемесячный объем розлива и продаж компании превышает 18 миллионов литров.

От ручного контроля — к единому цифровому пространству

Специфика работы компании заключается в том, что предприятие контролирует полный производственный цикл: от выращивания яблок в собственных садах площадью в тысячи гектаров до переработки сырья и розлива соков на передовых линиях, одних из самых быстрых в мире.

Как отмечают в компании, главная сложность администрирования столь многоуровневого бизнеса — обеспечить сквозную прозрачность и синхронизацию данных между совершенно разными направлениями:

  • сельским хозяйством;

  • производством соковой продукции;

  • маркетингом;

  • логистикой и продажами.

При ручном управлении на стыке этих звеньев информация неизбежно запаздывает, искажается или теряется. А любая заминка в цепочке поставок или согласований ведет к простоям линий либо дефициту продукции на полках, что напрямую сказывается на прибыли.

Поэтому в компании сделали ставку на стандартизацию и цифровое управление. Автоматизация внутренних процессов и внедрение электронного документооборота позволили объединить все подразделения в общее информационное поле. Теперь специалисты видят картину в реальном времени и управляют упорядоченными потоками данных, сохраняя гибкость и высокую скорость принятия решений даже при растущих объемах отгрузок.

Помимо фирменных линеек, завод выпускает большой объем продукции по ГОСТу и под собственными торговыми марками (СТМ) федеральных ретейлеров | Источник: фирма «Нектар»Помимо фирменных линеек, завод выпускает большой объем продукции по ГОСТу и под собственными торговыми марками (СТМ) федеральных ретейлеров | Источник: фирма «Нектар»

Помимо фирменных линеек, завод выпускает большой объем продукции по ГОСТу и под собственными торговыми марками (СТМ) федеральных ретейлеров

Источник:
фирма «Нектар»

Документы за минуты вместо недель ожидания

Отдельный вызов для крупного производителя — взаимодействие с федеральным ретейлом и десятками поставщиков сырья, упаковки и оборудования. Ежемесячно такой бизнес генерирует колоссальный поток первичной документации: универсальные передаточные документы (УПД), счета-фактуры, акты сверки, договоры и спецификации.

В компании подчеркивают, что при традиционном бумажном обмене этот процесс требует огромных трудозатрат. Почтовые задержки, затерявшиеся в пути конверты и неизбежные опечатки при ручном вводе данных грозят бизнесу кассовыми разрывами, штрафами со стороны сетей и заморозкой отгрузок. При нынешних масштабах производства обрабатывать такие массивы бумаг вручную физически невозможно и экономически нецелесообразно.

Решением стал переход на квалифицированную электронную подпись (КЭП) и сервис электронного документооборота Контур.Диадок, что кардинально изменило бизнес-процессы на предприятии:

  • время доставки и подписания документов с контрагентами сократилось с нескольких дней и даже недель до нескольких минут;

  • компания получила стопроцентную гарантию доставки, полную юридическую значимость каждого электронного файла и защиту от потери документов;

  • появилась возможность автоматической сверки данных.

Время для развития и новых рецептур

В фирме «Нектар» уверены: цифровизация помогает высвободить самый ценный ресурс предприятия — время сотрудников. Вместо того чтобы тонуть в бумажной волоките, команда направляет энергию на то, что напрямую укрепляет позиции компании на рынке: разработку и совершенствование рецептур, запуск новых линеек продукции, оптимизацию логистики и внедрение экологических инициатив.

Технологии для тех, кто двигает регион вперед

Пример фирмы «Нектар» наглядно показывает, что за устойчивым развитием современного производства и качественным продуктом на полках магазинов всегда стоят отлаженные процессы. Надежные ИТ-инструменты берут на себя невидимую, но критически важную часть работы, позволяя организациям расти без административных барьеров.

Именно поэтому экосистема для бизнеса Контур выступает партнером «Народной премии» — проекта, в котором жители сами выбирают лучшие компании своего региона. За каждым номинантом и победителем стоят команды, которые ежедневно развивают экономику области, модернизируют производства и задают высокую планку качества. А сервисы Контура помогают таким предприятиям избавляться от рутины, выстраивать прозрачные процессы и уверенно брать новые высоты.

Экосистема для бизнеса Контур: kontur.ru.

ОГРН 1026605606620. 620144, Екатеринбург, ул. Народной Воли, 19А.

Выводить предупреждение о возрастных ограничениях +16

Реклама. АО «ПФ «СКБ Контур», ИНН 6663003127

ПО ТЕМЕ
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
ТОП 5
Рекомендуем
Промокоды
Скидка в размере 1200 р. по промокодуСкидка в размере 1200 р. по промокоду
Скидка в размере 1200 р. по промокоду
До 27 ноября, 2026
ROSTIC'S - скидка 20% по промокоду на любой заказ от 3199₽!ROSTIC'S - скидка 20% по промокоду на любой заказ от 3199₽!
ROSTIC'S - скидка 20% по промокоду на любой заказ от 3199₽!
До 30 ноября, 2026
2 курса в подарок при покупке обучения2 курса в подарок при покупке обучения
2 курса в подарок при покупке обучения
До 31 декабря, 2026
Скидка 20% на первый и все повторные заказы продукции Geltek на WBСкидка 20% на первый и все повторные заказы продукции Geltek на WB
Скидка 20% на первый и все повторные заказы продукции Geltek на WB
До 30 ноября, 2026
Все промокоды