До конца 2008 года в Самаре откроется 2 японских ресторана сети «Япоша».
Инвестиции в открытие 25 ресторанов составят $13 млн. В 2009 году компания планирует открыть еще 30-40 ресторанов и выйти в Екатеринбург, Краснодар, Нижний Новгород, Новосибирск и другие города-миллионники.
Как заявил генеральный директор сети ресторанов «Япоша» Алексей Романов, в Самаре практически одновременно будут открыты 2 точки на 400 посадочных мест общей площадью 500 кв. м. Средний чек составит 450 руб. Инвестиции в самарские рестораны сети составили около 3 млн долларов США. Планируемый срок окупаемости – 2 года.
В сети существует строгий контроль качества блюд и обслуживания. Каждый гость кафе может контролировать качество обслуживания и приготовленной пищи, написав отзыв в гостевой книге у выхода из кафе или отправив по электронной почте свои замечания и пожелания.
Положенная в основу рекламной кампании «Япоши» провокационная идея нескончаемых сражений между «Суши» и «Антисуши» нашла очень эффектное воплощение. В результате перед посетителями «Япоши» действительно встанет нелегкий выбор – что именно заказать: традиционные японские суши, роллы или вареники, салат «оливье», «цезарь с креветками», пасту с соусом «Песто».