Сложно найти в Самаре ресторан, кафе или бар, где не играла бы хоть какая-то музыка. Рестораторы отмечают, что от музыкального сопровождения зависит не только настроение и количество посетителей, но и «длина» их чека... О том, в каких самарских заведениях общепита самый качественный музыкальный фон, портал Samara24.ru спрашивает у работников «индустрии звука» – у руководителей популярных радиостанций.
Сложно найти в Самаре ресторан, кафе или бар, где не играла бы хоть какая-то музыка. Рестораторы отмечают, что от музыкального сопровождения зависит не только настроение и количество посетителей, но и «длина» их чека... О том, в каких самарских заведениях общепита самый качественный музыкальный фон, портал Samara24.ru спрашивает у работников «индустрии звука» – у руководителей популярных радиостанций.
Юрий Медведев, программный директор радиостанции «Эхо Москвы»:
Музыка в заведениях для меня – это отражение настроения. Смотря чего хочется от вечера. Если спокойно пообщаться с девушкой и поболтать, то, пожалуй, «У Палыча». Например, возле Железнодорожного вокзала. Спокойная, не отвлекающая музыка в стиле ретро.
Раньше, если хотел весело и активно провести время, то предпочитал «Сквозняк», того, «старого» формата, когда он еще располагался в «Фабрике-кухне». Сейчас стилистика заведения, к сожалению, полностью нарушена. Считаю это своеобразным позором. В «Подвале» не нравится атмосфера – «быдлянское» место. Музыку не послушаешь – плохая акустика. Просто шумное заведение, где люди тусуются, хотя кухня, конечно, отличная.
«Якитория» очень нравится, хотя как такого выстроенного музыкального ряда у нее и вовсе нет. А вот «Бумажная луна» видится мне местом на любой вкус!
Ольга Богатова, руководитель PR-департамента радиостанции «Европа Плюс»:
Все зависит от специфики заведения, от его концепции. Увы, в Самаре не так много мест с хорошим музыкальным фоном. Из последних можно отметить Djazz Bazz. Бар очень подходит для современной, активной молодежи. Диджеи, играющие легкую, ненавязчивую музыку – то, что нужно!
Отличные вечера устраивали раньше в «White cup» с четверга по субботу, опять же – с живым диджей-сетом. Стилистика интерьера, меню и музыкальное сопровождение очень гармонично выдержаны в ресторане восточной кухни «Бухара».
Светлана Орлова, программный директор радиостанции «Ретро FM»:
Целиком и полностью все зависит от целевой аудитории данного заведения и времени суток. Мне нравится, когда звучит музыка в стиле ретро, потому что от нее веет приятной ностальгией. Она дает позитивный заряд эмоций. Это музыка на все времена! Вообще, я люблю, когда играет живая, качественная музыка. Ресторан «Волга», думаю, как раз такое место.
Сергей Меркулов, главный редактор радиостанции «Love Radio»:
Мне нравится кофейня «Коламбия» – музыка отлично олицетворяет меню. Там и latino и лаундж. «IL Patio» – музыка хорошая, отличная фишка с итальянским, который учим в туалете! «Хуторок» – весьма интересный подход, но чрезмерно много украинской музыки.