Самарская ресторанная жизнь в канун летнего сезона

К лету ресторанная тема приобретает новое звучание. Это правило. Рестораторы стационарных заведений с чувствами, близкими к апатии, ждут оттока клиентов. И в этом смысле они не ошибаются. Какие рестораны популярны в нынешнем сезоне у самарцев, кто открылся и кто закрывается в ближайшее время - в обзорной статье.

К лету ресторанная тема приобретает новое звучание. Это правило. Рестораторы стационарных заведений с чувствами, близкими к апатии, ждут оттока клиентов. И в этом смысле они не ошибаются. Какие рестораны популярны в нынешнем сезоне у самарцев, кто открылся и кто закрывается в ближайшее время - в обзорной статье.

Иногда бывает крайне забавно наблюдать, как раскрутившийся в первый год своей работы ресторан вдруг решает, что весь бомонд к ним будет ходить всегда. И спокойно заявляет об этом. В наступающем сезоне корона над головой вместе с ценами выросла у ресторана Farrini. Заведение, бесспорно, замечательное, хороший премиум-класс по-самарски. Но заявление администрации ресторана в тональности бесспорного превосходства о том, что у них уже так хорошо, что лучше и не надо, как минимум настораживает.

С наступлением лета собирать одну из серьезных тусовок шансы по-прежнему остаются за рестораном «Мяснофф». Прошедший там 13 мая день рождения Юлии Денисовой еще один пример тому. Полная посадка в патио, лица, не покидающие первые и не только страницы газет, очень хорошая атмосфера. Удивительным образом вполне сносно справлявшиеся со своими обязанностями официанты при более чем плотной посадке. Вообще, «Мяснофф», судя по появившейся в ресторане афише, решил в этом сезоне несколько эпатировать публику. Опять же поток новых гостей обеспечен. Словом, 29 мая здесь выступает Владислав Медяник.

Интересен тот факт, что по-прежнему в лидерах среди открывающихся заведений остаются «японцы».

Открылся еще один «Тануки». «Токио Суши» продолжает движение в город. На сей раз уже третье заведение сети появилось в месте на Полевой (вместо «Мира Пиццы»). На этой неделе заведение должно заработать в полную силу. Качество суши и роллов там в основном вопросов не вызывает. Очень даже прилично. Само заведение по итогам предварительного осмотра – тоже. Кроме того, рядом с «Токио Суши» хозяева открыли итальянский ресторанчик Via Veneto (Ново-Садовая, 2) на 30 посадочных мест. Тоже весьма приятное местечко. И «Тануки», и «Токио Суши», и «То Се» - одни из самых приличных японских заведений. Удивительно, что по итогам онлайн - голосования один из журналов вручил первую премию «Золотая вилка» в номинации «Лучший японский ресторан» заведению с названием «Акэбоно». А «Якитория», например, на третьем месте.

Среди пивных ресторанов продолжают пользоваться спросом «Крошка Молли» и «Фрау Мюллер».

Словом, по-прежнему ресторанов, где можно поесть, очень мало, где можно потусоваться – тоже не прибыло. Скорее, наоборот.

Ресторан-бар «Сахар», по заявлению администрации заведения, в июне-июле будет закрыт. В прошедшую пятницу официально открылся старый добрый «Отдых». Еще один флагман тусовочной жизни города, остающийся таковым на протяжении многих лет.