Своим развитием в последние 120 лет пивоваренная отрасль не в последнюю очередь обязана маленькой кронен-пробке. Пока американский изобретатель Уильям Пейнтер не запатентовал свою «пробку-корону», производителям напитков сложно было гарантировать герметичность тары. А от этого зависело ни много ни мало – качество и вкус продукта, сроки его сохранности.
Своим развитием в последние 120 лет пивоваренная отрасль не в последнюю очередь обязана маленькой кронен-пробке. Пока американский изобретатель Уильям Пейнтер не запатентовал свою «пробку-корону», производителям напитков сложно было гарантировать герметичность тары. А от этого зависело ни много ни мало – качество и вкус продукта, сроки его сохранности.
Кронен-пробка была запатентована Пейнтером 2 февраля 1892 года. Поэтому именно 2 февраля на заводе «Балтика-Самара» открылась уникальная выставка, посвященная истории этого революционного для пивоваров изобретения. Ее первыми гостями стали представители ведущих СМИ, блоггеры и самарские коллекционеры, среди которых по понятным причинам преобладали бирофилы – собиратели пивной атрибутики.
Более 1500 экспонатов из разных стран мира демонстрируют эволюционный путь, пройденный «пробкой-короной». За последнее столетие она стала удобнее для потребителя – так, сейчас все чаще применяются винтовые крышки «твист-офф», позволяющие легко открывать бутылку одним движением. Интересно и то, что первоначально кронен-пробки не имели рисунка, и только спустя несколько десятилетий после своего появления стали дополнительной «рекламной площадью» для компании-производителя. Впрочем, среди экспонатов выставки можно увидеть и иные варианты – например, пробки со знаками зодиака или эмблемами клубов НХЛ.
После осмотра необычной выставки гости совершили экскурсию по основным цехам завода «Балтика-Самара», в ходе которой смогли увидеть, в том числе, линии розлива и укупорки бутылок – к слову, одну из самых современных в отрасли.
Выставка кронен-пробок продлится на «Балтике» до 25 февраля. Увидеть ее и совершить экскурсию по заводу может любой желающий – при условии, что ему больше 18 лет.