В июне пивовары угостят самарцев

Союз российских пивоваров во второй раз проводит общероссийскую акцию «Открытые пивоварни». В ней примут участие и самарские компании. В этом году акция пройдет 7-8 июня.

Союз российских пивоваров во второй раз проводит общероссийскую акцию «Открытые пивоварни». В ней примут участие и самарские компании. В этом году акция пройдет 7-8 июня.

Чтобы продегустировать пиво, самарцам необходимо подать заявку. Участвовать в акции смогут только совершеннолетние.

Гостям расскажут, как и с чем употреблять пиво, и дадут продегустировать четыре-пять сортов пенного. Самарцы смогут узнать историю пивоварения, и какую лепту внесли российские пивовары в развитие мировой отрасли.

По словам пивоваров, вокруг производства пива много мифов, и экскурсии помогут их развеять. На дегустацию пива россияне приходят целыми офисами. Многие с удивлением узнают, что сортов пива больше, чем вин.

На вопрос журналистов: «Почему с годами меняется вкус пенного?», специалисты ответили однозначно: «Пиво становится другим из-за сырья и качества воды».

Все производители находятся в поисках своего уникального вкуса и имиджа, потому что рынок перенасыщен. У небольших пивоварен есть возможность чаще менять вкус.

Несмотря на то, что производители заинтересованы в росте объемов продаж, самарцам обещают объяснить культуру питья. Последняя заключается в том, что пиво создано для утоления жажды и общения, а не для того, чтобы напиваться.

О новом законе, который запрещает покупать пиво в ночное время, крупные пивовары удручённо сказали: «Закон есть закон».

Представители одной из пивоварен поделились своим опытом. Они рассказали, что их фирменный магазин в населенном месте, еще до запрета, в ночное время приносил низкую прибыль. И они сами перевели магазины на режим работы до 22 часов.