Фальсифицируют масло и сыр: в Самарской области закрыли за нарушения три молокозавода

Самарский Роспотребнадзор подвёл итоги работы за 11 месяцев 2018 года. Специалисты отметили, что в 63-м регионе стали реже подделывать молочку. Если в 2017 году не соответствовали необходимым показателям 7,4% отобранных проб продукции, то в текущем году — лишь 3,2%.

— В 90% случаев фальсифицированную молочную продукцию выявляли среди сливочного масла и сыра, — рассказала руководитель управления Роспотребнадзора по Самарской области Светлана Архипова.

Специалисты не раз снимали с полок магазинов некачественную продукцию. Всего в 2018 году сняли с реализации более 500 килограммов не соответствующей требованиям молочки.

— Отмечаем также прекращение деятельности на территории области трёх недобросовестных производителей молочной продукции и всех предприятий-«призраков» (отсутствующих по адресам, заявленным на маркировке выпускаемой продукции), — сообщили представители контролирующего ведомства.