В детсады Самарской области поставляли молочку с кишечной палочкой и золотистым стафилококком

Сотрудники Россельхознадзора наведались с проверкой в детский сад, расположенный в Безенчуке. Они отобрали пробы сметаны и молока. Оказалось, что продукты были опасны для детей.

— Специалисты выяснили, что в исследуемом образце молока жирностью 2,5% были бактерии группы кишечной палочки, а в пробе молока жирностью 3,2% — золотистый стафилококк. Кроме того, бактерии группы кишечной палочки нашли в сметане, — рассказали в региональном управлении Россельхознадзора.

Все три продукта произвели на одном предприятии из Кинельского района.

Некачественной оказалась и говядина, которую поставлял в образовательное учреждение индивидуальный предприниматель из Хворостянского района.

— В пробках было выявлено превышение содержания КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), — объяснили в Россельхознадзоре.

В отношении производителей возбудили административные дела. Им грозит штраф в размере до 300 тысяч рублей. Также предприятия обязали ужесточить контроль за сырьем, которое к ним поступает. Теперь Россельхознадзоре будет следить за их работой.