![](https://n1s1.hsmedia.ru/c7/7d/f8/c77df8f070d789bea4fe1373986fa9ff/656x438_1:5703_a68e0becf9bf45a7a432a7414128c30c@1900x1267_0x2KVfRgHY_8772574713128890695.jpg.webp)
В областном Россельхознадзоре рассказали об итогах проверки компании по производству молочной продукции. Предприятие зарегистрировано и функционировало в Тольятти.
Инспекторы отобрали несколько проб продукции из партий сливочного масла:
сладко-сливочное экстра «Крестьянское» (72,5%), партия 10,8 кг;
сладко-сливочное несоленое экстра «"Крестьянское" (72,5%) Гжель», партия 7,2 кг;
сладко-сливочное несоленое экстра «"Традиционное" (82,5%) Корова», пария 6 кг.
Образцы исследовали в лаборатории.
— Во всех пробах нашли растительные масла и жиры на растительной основе. Использование немолочных видов сырья и добавление растительных масел является одним из способов фальсификации сливочного масла, — рассказали в Россельхознадзоре. Ведомство оштрафовало производителя на 100 000 рублей. Однако фирма не спешила оплачивать штраф. Тогда Россельхознадзор обратился в суд, который постановил еще раз оштрафовать компанию, но уже на 200 000 рублей.
Также производителя проверят в информационной системе Россельхознадзора «Меркурий» на предмет источников немолочного сырья и получателей готовой продукции.
ФГИС «Меркурий» (Федеральная государственная информационная система «Меркурий») — автоматизированная система для электронной сертификации грузов, за которыми установлен государственный ветеринарный контроль на территории РФ.