На самарской фабрике ответили, в чем отличие макарон из твердых сортов пшеницы

Как часто в рекламе разных брендовых макарон мы слышим, что они из твердых сортов пшеницы. Но что это значит? И в чем преимущество такой продукции? Ответ мы узнали у специалистов самарской макаронной фабрики «Верола». Оказывается, макароны делают из муки разных видов: обычной хлебопекарной и из твердых сортов пшеницы.