Как у бабушки дома. Показываем рецепт вкусных блинчиков с начинкой на Масленицу

В понедельник, 24 февраля, стартовала масленичная неделя. Этот праздник — повод до отвала наесться блинами с всевозможными начинками и угощениями. Кто-то любит классические варианты: со сметаной, сгущенкой или вареньем. А многие не против попробовать что-то новое. Итак, в списке ингредиентов:

• творог — 400 г;

• сыр — 200 г;

• лук зеленый — 100 г;

• соль;

• яйцо — 3 шт.;

• сахар — 1 ст. л.;

• молоко — 350 мл;

• мука — 160 г;

• вода (кипяток) — 350 мл;

• растительное масло — 3 ст. л.

Подробную инструкцию смотрите в коротком видео выше.