перейти к публикации
21 комментарий к публикации

Закипели, что дальше? Как правильно варить яйца — объясняем в одной картинке

9 апреля 2025, 10:00
Гость
Гость
10 апреля 2025, 00:19
Написано много, но так и нет самого правильного способа варки яиц.Главное ,после того как вода закипела в кастрюле ( яйца уже там конечно), надо убрать кастрюлю с плиты и накрыть крышкой.Всё, пускай так и стоят минут 10. Потом в холодную воду.Только при таком способе на желтке не будет этого токсичного синего ободка. А все кипятят их дуром по 10 минут.Всем здоровья и приятного аппетита!
Гость
9 апреля 2025, 18:19
Яйца варить нельзя 🤥.
Гость
9 апреля 2025, 14:57
Зухра, Лейла и Гюльчатай! Где Гюльчатай?!
Гость
9 апреля 2025, 11:48
Вы где таких "экспертов" берёте?
Гость
9 апреля 2025, 14:58
Вокруг кирыча отлавливают. Зухра.
Гость
9 апреля 2025, 10:53
В каждом магазине поставить ванночку с водой для проверки на свежесть яйца!
Гость
8 апреля 2024, 09:10
Это шедевр!!! От " плотности воды" до " возбудителя сальмонелл" . Тема для следующего опуса:" Что возбудит сальмонелл" .
Гость
8 апреля 2024, 08:44
Яйцы не кипят, разве что разум возмущённый...😉
Гость
8 апреля 2024, 08:39
А нужно ли их перед этим побрить?😜
Гость
8 апреля 2024, 09:35
Нужно, если бросаете в кипяток - иначе от резкого повышения давления внутри лопнут. Скорлупа хорошо переносит деформацию на сжатие но плохо на расширение.
Гость
9 апреля 2025, 18:20
Гость
8 апреля 2024, 09:35
Нужно, если бросаете в кипяток - иначе от резкого повышения давления внутри лопнут. Скорлупа хорошо переносит деформацию на сжатие но плохо на расширение.
Снйчас уже с лопнутыми рождаются 🤣.
Гость
10 апреля 2025, 00:24
Можно.Только если бреете, то лучше потом не опускать в солёную воду и не доводить до кипятка.Тогда даже полезно!
Гость
7 апреля 2024, 11:41
"Соль сделает воду более плотной, и даже если скорлупа треснет, белок из яйца не вытечет." - неужели ?! А Я всегда полагал, что соль вызывает сворачивание белка, вернее молекулы белка разворачиваются под действием ионов соли и белок становится твердым.
Гость
7 апреля 2024, 11:42
...ну вот! Снова статья от жертвы ЕГЭ...
Гость
8 апреля 2024, 08:38
денатурацию белка вызывает температура, а никакая не соль😉
Гость
8 апреля 2024, 08:41
Гость
7 апреля 2024, 11:42
...ну вот! Снова статья от жертвы ЕГЭ...
не зря школьные программы переписывали - даже яйцы разучились варить😂
Гость
7 апреля 2024, 11:22
Как в старом анекдоте. - Мама, любимый попросил меня сварить яйца, а в кулинарной книге об этом ни слова!
Гость