
Торт не нуждается в пропитке, поэтому хорош как сразу после приготовления, так и на следующий день
Уже на следующей неделе православные отметят Масленицу, а остальные просто напекут блинов и хорошо повеселятся. До этого NGS22.RU уже писал, как приготовить тонкие блинчики с дырочками, однако не стоит на этом останавливаться.
Из самих блинов можно приготовить множество вкуснейших угощений, и одно из таких — это блинный торт с кремом из сметаны и сгущенки. Простой рецепт нежного десерта подойдет как для праздника, так и для обычного дня.
Для приготовления нам понадобятся:
блины — 12–13 шт;
сметана (жирностью 30%) — 300 г;
сгущенное молоко — 150 г;
посыпка кондитерская (для украшения, по желанию) — 0,5 ст. ложки.
Для торта можно взять как покупные блины, так и приготовленные самостоятельно. Укладывать между собой мы будем с помощью сметанного крема. Для его приготовления жирную сметану перекладываем в миску и добавляем туда сгущенное молоко.
Взбиваем массу миксером или венчиков до пышного крема. При необходимости можно добавить загуститель для сметаны. После этого собираем торт.
На плоскую тарелку выкладываем один блин и смазываем его поверхность небольшим количеством крема. Чередуя блины и крем, собираем весь торт. Его поверхность и бока также обмазываем кремом.
Получившийся торт можно по желанию украсить кондитерской посыпкой, кусочками фруктов или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Cамую оперативную информацию о жизни Самары и области ищите в канале 63.RU в MAX! Также у нас есть группы во «ВКонтакте», в «Одноклассниках» и в Telegram. А в чат-боте вы можете предложить свои новости, истории, фотографии и видео.








