От этого домашнего печенья вас будет за уши не оттащить: делимся рецептом

Если вам тоже то и дело хочется чего-нибудь сладкого к чаю, но идеи уже подходят к концу, у нас есть подходящий рецепт как раз этот случай. Им с нашими коллегами из издания 51.RU поделилась гуру домашенй кухни Наталья Богданова. С приготовлением печенья с кисло-сладким вареньем по ее инструкции справится даже ребенок.

Для приготовления понадобится:

• сливочное масло или маргарин — 200 г;

• сахар — 1 стакан;

• яйца — 2 шт.;

• мука — 3 стакана;

• разрыхлитель — 10 г;

• ванилин — 1 щепотка.

Как готовить:

1. Немного растопите масло, но не до жидкого состояния.

2. В любой последовательности смешайте все ингредиенты и замесите мягкое, не липнущее тесто.

3. Треть теста уберите в пакет и в морозилку. Оставшееся тесто раскатайте в пласт 10–12 мм. Смажьте кислым густым вареньем.

4. Когда тесто в морозилке станет твердым, потрите его на терке поверх варенья.

5. Выпекайте в духовке при 200 градусах 25 минут.

Можно оставить готовое блюдо как пирог или нарезать кусочками в виде печенья.

Также читайте о том, как приготовить голубцы из лука и мурманские «тошнотики». Еще мы делились рецептом имеретинского хачапури, рассказывали, как приготовить хрустящую морковку по-корейски и мясо в тыквенном горшочке, а также простую домашнюю пиццу.

Блинчики по этому рецепту получаются идеально тонкими. Также попробуйте приготовить «Цезарь» по-мурмански. А с этими ингредиентами котлеты никогда не будут сухими.

Узнайте, как сделать высокобелковые чипсы, тушеную капусту, вафельный торт с орехами, полезное овсяное печенье, идеальные сырники и куриную грудку с томатами.