Спаси и накорми

Возможно, скоро в Тольятти откроется православный ресторан. Богоугодное заведение общепита создает директор православной классической гимназии Дмитрий Лескин – на втором этаже в пристрое на территории бывшего детского сада. Сейчас идут отделочные работы. По словам куратора проекта Инты Синевой, в меню ресторана будут блюда православной русской кухни, с учетом всех постов. Из алкоголя на первых порах будет только пиво, хотя в перспективе планируется винная карта, включая изготовление напитков по домашним рецептам. Зал ресторана рассчитан на 60 посадочных мест плюс помещение для банкетов на 15 персон, пишет «Площадь Свободы».

Заказана деревянная мебель, будет роспись, хотя и не по церковным мотивам. Делается небольшая сцена, впрочем, дискотеки не запланированы, а музыкантов будут приглашать из условной категории «чинных и пристойных». Некоторые затруднения имеются с набором персонала, особенно с поварами, которые желательно должны быть православными. Работников заведения благословит батюшка. Уже известно, что заведение смогут посетить все желающие, цены же будут на уровне «средних» ресторанов. По крайней мере, предполагается, что на 500 рублей можно будет вполне благолепно потрапезничать. Будет и своеобразный дресс-код: вход в заведение заказан тем, кто в джинсах, с оголенным пупком и т.п.

Если отделочные работы не затянутся, ресторан может быть открыт уже к середине августа. Православный ресторан в Тольятти будет третьим в России заведением такого рода после Москвы и Питера. С той лишь разницей, что там они действуют от монастырей, хотя и в черте города.