Кафе Chamonix

В старом центре любимого города, по соседству с Речным техникумом уже достаточно давно существует кафе «Шамони», названное в честь Шамони-Монблан, города-курорта на востоке Франции. Хотя в названии присутствует слово «кафе», на деле «Шамони» представляет собой полноценный ресторан.

Интерьер и кухня соответствуют названию французского происхождения – много света, дерева, зелени и прочего, без претензии на вычурность, все очень сдержанно, по-европейски. В принципе сказать про сам ресторан больше нечего, кроме того что днем могут возникнуть сложности с парковкой, поэтому обеды в «Шамони» представляют некоторую сложность, если вы автолюбитель.

Не буду сложно и витиевато описывать подробности каждого блюда – меню в «Шамони» практически идеальное. Хорошее наполнение всех позиций, без навязчивого изобилия. Салаты, первые и вторые блюда представлены в достаточном количестве. Готовят замечательно. Очень порадовала сервировка на столах и подача блюд, которая сделает деловой обед изысканным, а праздничный ужин – романтичным. Салат «Цезарь» получает «пятерку» в этом заведении и по вкусу, и по размеру порции, и по оформлению блюда. К некоторым супам, например, томатному крем-супу, подаются дополнительные ингредиенты – сухарики с томатами и соусом. Ну и конечно, как в хорошем европейском ресторане, вам принесут свежие хрустящие булочки с маслом. Вторые блюда разнообразны, поэтому не буду останавливаться на каком-то конкретно, но скажу что в целом, все что заказывали – понравилось (рыба и мясо). Порции большие. Нужно быть очень голодным, чтобы осилить салат, первое и второе и десерт, иначе рискуете выкатиться из-за стола. Карта вин этого заведения удовлетворит самый взыскательный вкус.

Обслуживание в «Шамони» достойное, как было и в « Гранд-Кафе», на смену которому сейчас пришел «Япоша» – за это, наверное, нужно сказать спасибо хозяевам. Официанты исключительно вежливые, хотя парень, который нас обслуживал, на мой взгляд, позволил себе излишнюю фамильярность, но мы сидели веселой молодой компанией, так что это не минус заведения, а скорее частность. Все-таки отмечу, что официант принес не тот чай и отказался это признать. Далее в счете стоимость напитка оказалась 299 рублей, а не 119, как в меню, на что официант ответил, что цены изменились. Но, допустив такую оплошность, наш бравый парень сразу же сказал, что это была его вина (не предупредил нас), и мы можем оплатить стоимость по меню.

И вот так незатейливо переходя к чеку заведения, хочется сказать, к сожалению, «Шамони» не станет местом частого паломничества человека со средним достатком – «средний чек» достаточно высок. Плотный обед на одного человека обойдется в 1-2 тысячи рублей, в зависимости от того, что вы будете заказывать, так как имеются и дорогие блюда стоимостью больше тысячи. И это разумеется без алкоголя. Хотя не могу не отметить, что томатный суп, который мне так понравился, стоит всего 180 рублей. Достаточно демократично по сравнению с другими ресторанами города.

Подводя итог: хорошее, но недешевое место, в котором можно очень вкусно поесть. Плюсы: кухня, обслуживание. Минусы: парковка, ветхость некоторых предметов обстановки, хотя последнее можно принять за шарм «маленьких европейских кафешек». Посетить советую.

Отзыв представлен на конкурс «Ресторанный критик».