Псевдояпония в Самаре

В «Тануки» отправились, потому что в пятницу ресторан работал круглосуточно, в отличие от рядом стоящих недальновидных «Планеты Суши» и «IL Patio». Молодец, владелец японского ресторана, смекнул. Основной зал «Тануки» был заполнен более чем на половину и после часа ночи.

Скажу сразу, к японской стряпне я отношусь прохладно, но съесть с голодухи что-то могу, к тому же в пятничный вечер мне и моим спутникам хотелось приложиться к кружечке пивка. Меню обычное, позиций достаточно. Решено было взять шашлычок из лосося (115р.), суши с копченым лососем (60р.), спринг-роллы с курицей и брокколи (115р.), пшеничную лапшу с кальмарами (115р.) и, конечно же, пива (150р. за 0,5). Пенный напиток выбрали зеленый, как сказано было, бамбуковый. Как это все называется по-заморски, указывать не буду, ибо не считаю, что произносить все это на родном языке – очень умно. Да и вообще, знать чем отличаются суши от роллов и от сашими – модная блажь и ненужный понт. Почитайте лучше хорошую книжку.

Расторопная официантка быстро приносила блюда. Персонал, на мой взгляд, ведет себя достойно, не лебезит, ненавязчив, но все исполняет быстро и аккуратно, несмотря на то, что народу тьма-тьмущая.

Еда восторга не вызвала. Суши было раз понюхать. Пшеничной лапшы кот наплакал. Жмоты. В скобках замечу, что я далеко не обжора. Мало того, лапша больше напоминала пасту, только была обильно приправленная соевым соусом. Кальмаров – едва видно, зато щедро добавлено огурцов и перца. Да и пшеничной лапша явно не была. Шашлык из лосося был такой крохотный, что и говорить-то о нем нечего. Чизкейк вменяемый, но едали и лучше. Пиво на вид было похоже на советский напиток «Тархун». Но вкус приличный. Спринг-роллы порадовали вкусным тонким хрустящим рисовым тестом.

Про обстановку скажу одно – если загородки между столиками сделать из лже-бамбука – это еще не значит, что в зале сразу все будет по-японски. Да и вообще, местечково как-то все, пафос излишний там, где его быть не должно.

Моя спутница считает, что туалет – лицо заведения. «Лицо» мне понравилось, зелененькое такое. Однако в недоумение привел динамик, из которого неслась громкая музыка, та же, что и в основном зале. Спутница высказала предположение, для чего сия акустика, но я приводить его не буду, ибо не к столу.

В целом, «Тануки» – неплохое место для встреч с друзьями, алкогольных напитков большой выбор, что радует. Еда на любителя.

Отзыв представлен на конкурс «Ресторанный критик».