Жительница Самары признана лучшим кондитером России

Благодаря фантазии и мастерству конкурсантов рождались настоящие произведения искусства: экибана из карамели, цветы из желе, карета, запряженная парой лошадей, из белого и темного шоколада, букет из сигаретного теста, торты с фотографиями и многое другое.

Жюри конкурса кондитеров, состоявшее из представителей Российского союза пекарей, в номинации «Домашнее задание» присудило победу кондитеру-дизайнеру Самарского булочно-кондитерского комбината Людмиле Каревой. В производственной части, где требовалось продемонстрировать умение оформлять торты и пирожные, не оказалось равных мастеру-кондитеру из Казани Наталье Галимуллиной. Приз зрительских симпатий уехал в Архангельск – с кондитером 5 разряда Анной Юсуповой, создавшей стильную свадебную композицию в рамках домашнего задания и новогодний торт с изображением тигра в качестве авторской работы. Абсолютным же победителем конкурса и обладателем Гран-при, а также звания «Лучший кондитер России 2009 года» стала представительница Самарского БКК Людмила Карева, продемонстрировавшая высочайший уровень мастерства на всех этапах конкурса.