Здоровое питание – вопрос национальной безопасности

17 декабря 2009 г. состоялось заседание комиссии Общественной палаты Самарской области по вопросам экономики, промышленности, сельского хозяйства и предпринимательства. На заседании рассмотрен вопрос о производстве экологически чистых продуктов питания на территории губернии.

Доля импорта продовольствия в России составляет 40-60%; притом критическим для безопасности страны является уровень до 30%. При чем качество ввозимого продовольствия за последние два десятилетия значительно ухудшилось. Поэтому России необходимо налаживать производство экологически чистых продуктов питания для внутреннего и внешнего рынка.

В 2005-2007 гг. областными властями в виде эксперимента внедрили экологические технологии выращивания сельскохозяйственных культур в трех агропредприятиях Самарской области. Наибольший эффект достигнут в муниципальном районе Исаклинский. В этом году от Международного экологического фонда район получил статус «Экологически чистый район России». По мнению членов палаты, необходимо возобновить программы, по поощрению развития экологического сельского хозяйства в Самарской области, помочь региональным производителям ЭЧП найти своего покупателя: наиболее эффективным способом может стать организация пилотных площадок по продаже экологически чистых продуктов в крупных магазинах города. Важной, считают участники заседания, является научно-просветительская сторона вопроса: необходимо формировать у населения экологический тип мышления, пропагандировать преимущества «зеленого бизнеса».