Шоколадная радость в «Конфитюре»

На портале Samara24.ru продолжается конкурс «Ресторанный критик». Валерия Евдищенко с рецензией на кофейню «Пудра», стала победителем очередного этапа. Вместе со спутником Валерия посетила ресторан-кофейню «Конфитюр».

Справка
Валерия (20 лет) Студентка

Алексей (23 года) Налоговый инспектор

Чаще всего посещает: «То Сё», «Пудра»

Заведение, которое приятно удивило: «Бисквит»

Говорят, что история может начаться с чашки кофе. Поход в «Конфитюр» - это каждый раз новая история. Потому что здесь хорошая публика. Здесь хороший кофе.

Более того, довольно неплохая кухня. Европейская и авторская. Выбор в меню не очень велик. Но подобрать блюдо по своему вкусу вполне реально. Ну, что-то я сразу к делу перешла, а стоит для начала сказать пару слов о внешних факторах. Парковки у «Конфитюра» нет, хотя на улице места вдоль дороги достаточно. Хотя для самарцев - это довольно привычный вариант. Вешалка для верхней одежды стоит около входа - стеклянных дверей. Я не мнительная, мне не страшно, но для кого-то это может показаться минусом. У входа стоит нарядная елочка и радует атмосферой праздника - приближающегося Нового года. Музыка, приятная слуху, тепло... И конечно же, запах кофе, пряностей, выпечки... и чего-то вкусного. В общем, мне здесь нравится, друзья.

Помещение разделено на две зоны - около бара и внутри «Конфитюра». На стеллажах - книги и журналы, которые можно полистать, если вы один или в ожидании кого-то. На стенах - плазменные экраны с неизменным фешн-видео. А вот сидеть во внутреннем зале довольно неудобно. Столики располагаются практически на уровне кресел и пуфиков.

Меню. Сразу же попалась на глаза вкладка с модными японскими роллами. Сразу же бросилась в глаза сумма - 400 рублей за роллы Калифорния. Да-да, Калифорния. 400 рублей. Отметили с молодым человеком, что цены стали выше. Вывод был сделан из цены на овощи на гриле. Хотя, наверное, не очень разумный, так как овощи - все же сезонный продукт, и цена, вероятно, варьируется.

Мы заказали по салату: я - Цезарь, как главный показатель европейской кухни, Алексей - с копчёной куриной грудкой. Я салатом осталась довольна, хоть сыра и мало, а овощи несколько вялые.

Молодой человек же рассчитывал на «курицу так курицу», а на деле оказалось - много листьев салата, тоненький ломтики грудки и чуть-чуть овощей. Ну, на мой взгляд, салат был чудный. Хотя на вкус и цвет, сами знаете.

Спагетти карбонара и тальятели с семгой и шпинатом. Карборана самые обычные, нечего сказать... Макароны, сливочный соус, карбонат. Зачем-то сверху еще посыпали сыром. Хотя так вкуснее, бесспорно.

Тальятели приятно удивили. Семга хороша, шпинат был вкусный - не просто трава, немного брокколи и соус! Соус просто отличный.

К этому времени мы объелись, но от десерта отказаться не смогли. Я заказала шоколад, о котором позже расскажу отдельно. Алексей заказал пирог с вишней. Мы ждали кусочек пирога, а нам принесли - ПИРОГ! Круглый, с теплой сочной вишней, с мороженым. Очень вкусный. Хотя все так просто – элементарно даже. Слоеное тесто и вишня в сиропе. А оказалось - ум отъешь, ... в кровь расчешешь! Дала обещание приготовить такой дома.

Шоколад. Шоколадный мусс, теплый, с насыщенным вкусом. Он мятный, и это самое вкусное, что я когда-либо пробовала. Без прикрас. Вчера проезжала в районе площади Куйбышева и не смогла не зайти с мамой съесть это чудо. Ну, это невозможно описать словами, вы должны попробовать. Если вы не попробуете, то считайте, что были в «Конфитюре» зря.

В каждом заведении есть что-то, чего нет в других. В данном случае, это, определенно, шоколад. Я пробовала нечто подобное в Бельгии на шоколадной фабрике, которая славится своими конфетами по всей Европе, да что там - по всему миру. Но в «Конфитюре» лучше, вкуснее, правда:)

Напоминаем, что на месте Валерии можете оказаться и Вы. Набор «народных ресторанных критиков» продолжается. Напишите рецензию в свободной форме, и вы - участник конкурса.

Отдельно отметим, что ужин в ресторане оплачивается исключительно порталом Samara24.ru и никаких договоренностей с заведением не существует.

Официальным перевозчиком проекта народный ресторанный критик является такси Шевролёт. Каждый критик, посетивший ресторан за счёт интернет-портала Samara24.ru, получает дисконтную карту такси Шевролёт со скидкой 20%.