Рецензия на ресторан «То Сё» на Галактионовской

Субботнее посещение ресторана «То Сё» на Галактионовской, 132 было продолжением замечательно складывающегося вечера, и, возможно, это повлияло на то, что впечатление от данного заведения у меня остались только положительное. Но постараюсь быть объективной в своих оценках. Посмотрев потрясающий спектакль в одном из старейших театров города, мы, насыщенные духовной пищей, но голодные физически, стали колесить по центру города в поисках местечка, где можно было бы уютно посидеть, вкусно поесть и, непременно, поделиться переполняющими нас эмоциями. А так как после зрелищ хлеба захотелось не простого, а восточного (в виде риса), то искали мы целенаправленно суши-бар или японский ресторанчик. Получив в приветливом на первый взгляд «Тануки» (всё-таки очень приятно, когда дверь тебе открывает специально-обученный русский самурай) ответ, что ни одного свободного места в наличии нет, отправились дальше… В «Коматозо», которое сейчас уже «Правда жизни» (и правда эта заключается в том, что теперь «Баба Люба» на своей советской кухне готовит и суши, и пельмени). Оказалась «Люба» не такой простой – множество парней неизвестного происхождения (то ли охранники, то ли посетители) заставили нас тут же раздеться в гардеробе и ждать. И лишь после того, как к нам вышла официантка, мы смогли пройти в почти пустой зал и сесть за четко указанный столик. Но интерьер и публика не вызвали у нас желания остаться, мы вежливо поблагодарили и ушли, удивив гардеробщицу своим быстрым возвращением. От третьего адреса мы уже не знали, чего ждать, но ехали в новое место с интересом. И вот мы прибыли в «То Сё». При входе нас сразу спросили, какой тип зала для нас предпочтительнее (для курящих или некурящих), заранее предупредив, что в некурящем мест нет. Но мы все же заглянули в него и увидели, несмотря на предсказания официантки, совершенно свободный столик, который и поспешили занять. Порадовало хорошее разделение между залами - соеденены они только холлом, что позволяет некурящим насладиться свежим воздухом и ароматами блюд. Что можно сказать про меню... Выбрать есть из чего, хотя набор и достаточно стандартный для заведения данного типа. По ценовой категории – средний, сравнить можно с «Якиторией». Определившись с блюдами, мы еще минут 10 ждали официантку, чтобы она приняла заказ. Сделав его, мы достаточно быстро получили чай, салфетки, соус и палочки, а заказанных суши, роллов и другого пришлось ждать около 30 мин, что нас совсем не удивило, так как за соседними столиками клиенты так же горели желанием побыстрее получить свою заказанную еду. Во время ожидания я посетила сияющее лицо заведения (туалет). Самое интересное в нем то, что дверь заводит будто бы в шкаф, но на самом деле это, конечно же, не так… Ну и хватит про него. Перейдем к интерьеру – светлые стены, отделанные искусственным камнем, темные столики и диванчики, приглушенное освещение – уютненько и стильно. Больше всего мне понравилась каминная панель на стене - она создает ощущение живого огня и придает искорку посиделкам. Отличным фоном звучит ненавязчивая музыка… Теперь вернемся к цели нашего посещения – к японским (или же прояпонским) блюдам – на этот раз мой организм запросил легкой овощной пищи, а любимый муж тоже взял не слишком много, поэтому чек будет не длинный, но все было вкусно. Итак, лично я заказала открытые роллы (8 шт. с разными овощами, суши с осьминожками и фруктовую тарелку (в которой был мой любимый ананас, киви, апельсинки, грейпфрут и что-то еще). Моя вторая половина взял 2 типа роллов – с мидиями и лососем и острые с угрем, а еще мисо-супчик с лососем. Запивали мы все зеленым чаем, так как стараемся иногда вести здоровый образ жизни! Вот наш скромный чек: Чай Сенча, 115 руб. Куданос (фруктовая тарелка), 190 руб. Ясай маки (овощные), 155 руб. Суси тако (с осьминожком), 2 шт, 110 руб. Кайеса маки (с мидиями и угрем), 215 руб. Спайси умаги ролл (острые с лососем), 160 руб. Сикэ мисо (супчик), 95 руб. Итого …………………….………………………………1040 руб. Ждали долго, но принесли нам все вместе, не разрушив синхронности наших мыслей (после спектакля) и движений (губами и руками), только фрукты оставили уже на десерт. Все было достаточно вкусно. Также приятно удивила нас такая мелочь, как жвачки в счете, ведь многие кафе перестали баловать клиентов мятной свежестью со времен начала кризиса, а это ведь так необходимо и приятно, несмотря на широкую доступность данного продукта. В зале для некурящих было много семей с детишками, которым давали воздушные шарики с символикой «То Сё», а символика эта встречается в заведении достаточно часто. В целом «То Сё» был достойным завершением нашего насыщенного вечера и мы, довольные, возвращались домой... Рецензия представлена на конкурс «Ресторанный критик».