Школьники высказали предпочтения в школьном питании

По результатам рассмотрения заявок, открытого конкурса по организации питания в школах города, проводимого Администрацией Самары., победителем стал муниципальный комбинат школьного питания, созданный на базе кафе «Хлебосол».

Предприятие приступило к работе в январе 2010 года, сразу после зимних каникул. Работники комбината провели предварительный опрос детей в школах, чтобы выявить их предпочтения в еде. И выяснилось, что «поколение next» традиционному компоту предпочитает чай с лимоном, а котлете – сосиску. Абсолютным лидером в списке желанной еды у ребят стали пельмени. Качество продуктов контролируется на всех этапах, от закупки до стола. Коллектив поваров формировался из профессионалов высочайшего уровня, сообщает администрация города.