В детсадах Самары выявлены нарушения санитарных норм

В восьми дошкольных образовательных учреждениях Ленинского района города Самары выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства

прокурорская про показала, что в детских садах №№ 32, 46, 145, 164, 413, 452, 300 и в дошкольном отделении Самарской Вальдорфской школы выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

Руководители детсадов допускали прием от поставщика на пищеблок немытых или неочищенных овощей. Кроме того в учреждениях не обеспечено поступление полуфабрикатов высокой степени готовности (мясных, рыбных); допускается прием продовольственного сырья (мяса, рыбы) по документам от поставщика, в которых не указаны температурные условия хранения; в некоторых детских садах в личных медицинских книжках поваров отсутствуют отметки о результатах обследования на кишечные протозоозы.

В отношении руководителей образовательных учреждений возбуждены дела об административном правонарушении, внесены представления об устранении выявленных нарушений.

Акты прокурорского реагирования находятся в стадии рассмотрения.