В самарском детсаду детей кормили запеканкой с кишечной палочкой

Прокуратура Куйбышевского района Самары совместно с управлением Роспотребнадзора по Самарской области выявила нарушения санитарных норм в детском саду Самары №350.

Выяснилось, что в дошкольном учреждении отсутствуют разделочные доски и ножи для некоторых видов продуктов, не проводится обработка яиц перед приготовлением блюда, а в холодошкафу для «гастрономии» установлена температура выше требуемой. Кроме того, бактериологический анализ показал, что в запеканке вермишелевой с мясом присутствуют бактерии кишечной палочки. В связи с этим, надзорный орган внес представление в адрес заведующей детсада. В отношении учреждения возбудили дело об административном правонарушении. Как сообщает пресс-служба облпрокуратуры, его направили в Куйбышевский районный суд.

Аналогичную проверку провела прокуратура Отрадного. Выяснилось, что в детских садах №3 и №14 два повара работают без периодического медицинского обследования. В детских садах №№8, 9, 11, 13 не соблюдаются требования санитарных норм и правил хранения продуктов питания. В дошкольных учреждениях №4 и №15 эмалированная посуда имеет повреждения эмали.

Как сообщает пресс-служба облпрокуратуры, в адрес директоров государственных бюджетных общеобразовательных учреждений №№4, 6, 8, 10, гимназии «Гармония», в чью структуру входят учреждения, реализующие общеобразовательные программы дошкольного образования, прокуратура внесла представления. В отношении лиц, ответственных за соблюдение требований вышеуказанного законодательства, возбудили дела об административных правонарушениях.