В РФ ввезли 8 тыс. тонн технического желатина из Китая под видом пищевого

Сейчас Роспотребнадзор по Самарской области проводит работу по выявлению и исключению из оборота технического желатина, который был ввезен в Россию из Китая под видом пищевого. Содержание хрома в техническом желатине во много раз больше, чем в пищевом.

В Китае в экстренном порядке приостановлены продажи и использование 13-ти марок желатиновых капсул, которые являются оболочкой для многих лекарственных средств, из-за многократного превышения нормы содержания хрома. Проведенное расследование выявило, что в вышеуказанных капсулах изготовители использовали не медицинский или пищевой (как положено), а технический желатин, стоимость которого отличается от стоимости пищевого в три и более раз.

В пищевой промышленности желатин может использоваться при производстве йогуртов, желе, жевательных конфет и мясных продуктов в желе. На территории России у нескольких производителей (ООО «Русская Бакалейная Компания», ООО «Распак», ООО «ТД-холдинг») выявили превышение содержания хрома в продуктах с использованием желатина от 5 до 13 раз.

Управление Роспотребнадзора по Самарской области проводит работу по выявлению и исключению из оборота желатина, в котором содержание хрома превышает допустимые нормативы.