Ресторанный критик в «Sehr Gut»

Постоянная участница конкурса «Ресторанный критик» Алла Петрова прислала нам свой отзыв на ресторан «Васаси» и в очередной раз выиграла бесплатный ужин в ресторане. На этот раз мы отправили Аллу и ее супруга в ресторан «Sehr Gut» (Зер Гут), который расположился на месте ресторана «Армения». К слову, у этих двух заведений - разные хозяева. Поэтому в новом ресторане произошли большие изменения. Какие именно - читайте в рецензии. А мы еще раз напомним, что стать участником конкурса легко - достаточно прислать нам отзыв на ресторан или кафе, которое вы посетили.

Справка
Петрова Алла, 23 года, журналист и молодая мама

Петров Сергей, 34 года, ювелир

Любимые рестораны: «Солнечный рай», «Вахтангури»

Место, которое приятно удивило:«Монро»

Место, которое неприятно удивило: «Жили -Били на пр. Кирова»

Ресторан «Sehr Gut», в котором мы побывали зимним субботним вечером, порадовал стильным интерьером в темно-коричневых и темно-зеленых тонах, массивными деревянными столами и стульями, большими и удобными диванами, фотографиями немецких блюд и напитков и, конечно же, белокурых красавиц в национальных костюмах. К слову, персонал ресторана тоже одет в наряды, похожие на национальные немецкие костюмы. Я в этом не разбираюсь, но это что-то необычное, цветное и женственное. Интерьер показался по-мужски сдержанным. На мой взгляд, он больше придется по душе именно сильной половине человечества.

В меню большое количество мясных блюд: колбаски, сосиски, блюда из свинины, говядины, телятины, баранины. Однако еще есть паста и суши, а также сигареты и сигары, которые здесь пользуются большой популярность.

Одна моя знакомая, вернувшись из путешествия по Европе, сказала, что если я буду ужинать в немецком ресторане, то должна попробовать свиную рульку с гороховым пюре и квашеной капустой. Звучит, конечно, просто и даже как-то по-деревенски, но это именно то, что нужно попробовать. Передаю вам её совет как эстафету. Но самой мне воспользоваться им пока не удалось, так как в меню ресторана «Sehr Gut» я этого блюда не нашла. Поэтому я решила заказать что-то, что никогда не заказываю. Обычно я прихожу в ресторан, долго листаю меню и в итоге выбираю салат Цезарь и какую-нибудь курицу с овощами. В этот раз я заказала вырезку молодого барашка, боясь, что она мне не понравится и я останусь совсем голодной.Также я заказала грибной жульен с курицей. Мой спутник выбрал блюдо под названием «Королевский вкус» – это королевские креветки с рисом, томленые в сметане, а на десерт взял Чизкейк. Как дополнение мы заказали ржаные булочки по 15 рублей, которые нам не включили в счет, и чай «Имбирный мёд».

Не зря я заказала жульен! Он был очень вкусным и нежным, с румяной сырной корочкой.

А заказала я его не зря, так как основное блюдо мне совершенно не понравилось. Заказывая вырезку молодого барашка за довольно высокую цену, я ожидала попробовать нежнейшее мясо. В итоге мясо оказалось пресным, о нежности речи тоже не идёт. Ко всему прочему, блюдо мне принесли холодным. По моей просьбе официантка отнесла блюдо назад, чтобы подогреть, но опять вернула его еле теплым. Если честно, я была разочарована.

Моему спутнику повезло намного больше. Королевские креветки были очень вкусными, вместе с рисом они были пропитаны сливочным соусом. Нам блюдо действительно очень понравилось.

Чизкейк тоже был удачным - нежный и восхитительно украшенный, он подавался с клубнично-сливочным соусом и небольшим хрустящим печеньем.

Предварительно я позвонила в ресторан, чтобы узнать, есть ли в этом заведении некурящая зона. Я получила очень странный ответ: мол, есть какой-то малый зал, где можно сесть, так как там не бывает много народу. Но если кто-то туда сядет и будет курить, вы сможете его попросить, чтобы он этого не делал.

По приходу в ресторан я еще раз уточнила этот вопрос, на что официантка ответила, что у них курят везде. Такое уж у них заведение. Мы выбрали для ужина стол в мягкой зоне, но вскоре вынуждены были перебраться в другое место, так как большая компания около нас очень сильно курила. Мы старались покушать быстрее, так как от дыма нигде не удавалось спастись, а официантка смущенно пожимала плечами, так как не могла нам ничем помочь.

Когда мы уходили, в гардеробе к нам подошел администратор и поинтересовался о наших впечатлениях. Первым делом мы сказали, что нам сложно было тут находиться, так как в заведении очень сильно накурено. Она удивилась и сказала, что мы могли пройти в VIP зал, где не курят, и спокойно провести вечер там. Почему официантка не предложила нам этого и категорично сказала, что у них курят везде, для меня осталось загадкой. Что касается остальной работы персонала, то они были вежливы, чего мне вполне достаточно. Замечу, что в ресторане нет кнопок вызова официанта, так что иногда приходится потрудиться, чтобы поймать какого-нибудь.

Кухня, конечно же, имеет первостепенное значение, но всё же у каждого ресторана есть своя атмосфера и свой стиль, исходя из которого собирается в нём та или иная публика. В этом месте вы вряд ли насладитесь ароматом своего блюда. «Sehr Gut» не подойдет для романтического свидания или семейного ужина, это скорее место для мужских кампаний, для любителей пива, сигар и кальяна.

Напоминаем, что на месте Аллы можете оказаться и Вы. Набор «народных ресторанных критиков» продолжается. Напишите рецензию в свободной форме, и вы - участник конкурса.

Отдельно отметим, что ужин в ресторане оплачивается исключительно порталом Samara24.ru и никаких договоренностей с заведением не существует.

Официальным перевозчиком проекта является такси Шевролёт.