Высокие скорости: как готовить быстрее?

Анонс: Если верить британским ученым, среднестатистическая женщина оставляет на кухне примерно 20 лет своей жизни. А ведь помимо механической нарезки продуктов и слежки за кастрюлями в мире есть еще столько приятных и полезных занятий! Интернет-портал Samara24 совместно с женским сайтом WDay.ru собрал пять доступных всем способов сэкономить время на кухне.

Анонс: Если верить британским ученым, среднестатистическая женщина оставляет на кухне примерно 20 лет своей жизни. А ведь помимо механической нарезки продуктов и слежки за кастрюлями в мире есть еще столько приятных и полезных занятий! Интернет-портал Samara24 совместно с женским сайтом WDay.ru собрал пять доступных всем способов сэкономить время на кухне.

Замороженные овощи: + 20 минут личного времени

Одни из самых рутинных и неинтересных кухонных манипуляций — мытье, чистка и нарезка овощей. Эти процессы занимают непозволительно много времени, но при этом не несут в себе никакого творчества. Решение проблемы легко найти в морозильной камере любого магазина. Картофель и морковь, перец и брокколи, шампиньоны и маслята — все это можно купить уже очищенным, нарезанным и замороженным. То есть практически в готовом к употреблению виде. Останется лишь вынуть продукты из упаковки и, не размораживая, добавить в суп - к примеру, овощной суп с фасолью, или мясное рагу с овощами.

Отдавайте предпочтение тем овощам, что продаются на вес или упакованными в прозрачные пакеты. Яркие пачки обычно не позволяют рассмотреть, что находится внутри. А, следовательно, велик риск обнаружить там подгнившие овощи или большое количество льда.

Женский сайт WDay.ru предлагает еще четыре способа готовить быстрее.