7 напитков, которые «спасут» в жару

Что спасает знойным летом..

Городской портал Samara24 составил список из семи «идеальных летних напитков».

Очевидно, что обычная чистая вода – лучший напиток в жару, поэтому ее нет в нашем списке. Что касается минеральной воды, то здесь не всё так просто.

Вода природная минерализованная продается в трех видах: столовая, лечебно-столовая и лечебная. Ежедневное употребление лечебно-столовой воды может осуществляться только по рекомендации врача.

Искусственная минеральная вода по воздействию на организм отличается от обычной незначительно: она не принесет пользы, но и вреда тоже. Но объективный вывод можно сделать только после физико-химического исследования состава.

Если вы хотите утолить жажду, то не покупайте обычную газировку. На прилавках магазинов для гурманов можно найти настоящий лимонад, в состав которого входят вода и сироп из лимонного сока и сахара, возможно, некоторые другие натуральные ингредиенты. Он не только утолит жажду, но и даст вам дополнительную энергию. Внимательно изучите этикетку.

Если пьете сок, то покупайте или сами делайте свежеотжатые. Они сопоставимы по своему составу с фруктами, чего не скажешь о восстановленных соках. Тем, у кого проблемы с желудком, не рекомендуется пить соки из кислых фруктов, в крайнем случае, их можно разбавить водой. Перенасыщенность сахаром, свойственная натуральным сокам, ликвидируется тем же методом. Самое лучшее время для фреша – завтрак.

Этот напиток с историей в несколько тысячелетий нормализует терморегуляцию. Кроме того, чай тонизирует, укрепляет сосуды и помогает витаминами. Кстати, горячий чай стимулирует потоотделение, что ведет к охлаждению организма. Жители Средней Азии спасаются от жары именно так.

Своими жаждоутоляющими свойствами кефир обязан молочной кислоте, которая придает напитку необходимую кислотность. Что важно в жару, кефир быстро усваивается.

Настоящий квас – продукт двойного брожения, как и кефир. Этот прохладительный напиток обладает бактерицидными свойствами и убивает «вредителей» в организме. В наши дни на рынке распространены подделки, которые представляют собой напитки, приготовленные на основе искусственных ингредиентов без использования технологии двойного брожения. Запах кваса в таких напитках имитируют ароматизаторами. Поэтому лучше всего готовить самодельный квас.

Smoothie - коктейли из кисломолочных продуктов и свежих фруктов, которыми можно и напиться, и подкрепиться одновременно. Напиток позиционируют как полноценный перекус, его рекомендуют употреблять людям, «сидящим» на диетах. В последнее время он приобрел популярность. При использовании в смеси кислых фруктов смузи может отлично утолять жажду.