Колбасная продукция подорожала на 15-20%

В ПФО остановили производство на нескольких мясоперерабатывающих предприятиях. Причина – ограничения на ввоз мяса из стран Запада, введенные Россельхознадзором. В Самарской области, по сообщениям федеральных изданий, закрыто три производства. Оставшиеся компании, присутствующие на рынке России, вынуждены поднимать цены на свою продукцию.

В Самарской области остановили работу три компании-мясопереработчика: производитель мясных деликатесов ООО «Мяско» (п. Курумоч), мясокомбинат «Советские легенды» (г. Самара) и ООО «Велес» (г. Самара). Коллективы некоторых предприятий отправлены в неоплачиваемый отпуск до разрешения проблемы.

Те компании, которые не остановили производство, также испытывают серьезный дефицит в сырье и вынуждены заметно повысить цены. Как отмечают участники рынка, проведенное повышение цен, скорее всего, не последнее.

Динамика цен с 1 января по 1 апреля 2014 года на колбасы и полуфабрикаты, присутствующие на рынке Самарской области*:

• «Автозаводский мясокомбинат» (Самарская область) +12-16%;

• «Атяшево» (Мордовия) +12-15%;

• «Генеральские колбасы» (Саратовская область) +10-14%

• «Деликатесоф» (Самарская область) +12-17%;

• «Дубки» (Саратовская область) +12%;

• «Дымов» (Москва) +17%;

• «Золушка металлист» (Самарская область) +12-15%;

• «Фон Бекон» (Самарская область) +10-13%;

• «Козелки» (Самарская область) +11%;

• «Кротовка» (Самарская область) +15%;

• «Мясокомбинат Желен» (Оренбургская область) +13%;

• «Мясокомбинат Таврия» (Челябинская область) +15-20%;

• «Сава» (Башкирия) +12%;

• «Сызранский мясокомбинат» (Самарская область) +13%;

• «УМКК» (Башкирия) +15-17%;

• «Фабрика качества» (Самарская область) +12-15%.

* – На основе данных мониторинга розничных магазинов, а также данных, предоставленных представителями самих производителей и розничных сетей, приведенных газетой «Московский комсомолец».