Ученые выясняли, что завтрак не является важным приемом пищи в течение дня

САМАРА24 – Александра Скачкова, 27 августа. Британские ученые выясняли, что завтрак не является важным приемом пищи в течение дня, пишет в среду portal-kultura.ru.

Британские ученые пришли к выводу, что завтрак не является важнейшим приемом пищи в течение дня. Последние исследования показали, что завтрак не играет роли в том, какое количество еды человек употребляет позже в тот же день, и никак не влияет на метаболизм.

В ходе исследования с участием 33 добровольцев сравнивались показатели уровня холестерина в крови, а также метаболизма у регулярно завтракавших в течение шести недель и тех, кто пренебрегал едой с утра.

Выяснилось, что участники из первой группы отличались повышенной двигательной активностью в течение дня и сжигали на 500 калорий больше, чем лица из второй группы. Однако они же и употребляли эти 500 калорий ежедневно за завтраком.

Кроме того, вопреки популярному утверждению о том, что благодаря сытному завтраку человек будет есть меньше в обед и ужин, ничего подобного не происходило. И при обильном, и при скудном завтраке участники исследования все равно съедали одинаковые порции в дальнейшем