В понедельник, 2 марта, губернатор Николай Меркушкин встретился с президентом пивоваренной компании «Балтика» Яцеком Кшиштофом Пастушкой.
Открывая встречу, Николай Меркушкин отметил, что бизнес «Балтики» исключительно важен для самарского региона. «Мы гордимся сотрудничеством с вашей компанией и готовы создавать все условия для прибыльной и эффективной работы», – добавил губернатор.
Николай Меркушкин рассказал гостям об идее создания в регионе пивоваренного кластера. «Кластер предполагает не только пивоварение, но выращивание ячменя и производство солода», – рассказал глава региона.
В качестве примера успешной организации подобного кластера Николай Меркушкин привел Саранский солодовенный завод Sun Interbrew. Мощность предприятия позволяет выпускать до 187 тысяч тонн солода ежегодно. При этом от 50 до 80% ячменя для него производится на месте.
«В самарском регионе все можно было бы организовать мощнее. Мы уже сейчас ставим эксперименты по выращиванию ячменя: завозим зарубежные сорта, пробуем адаптировать их к нашим условиям и получить качественный урожай», – рассказал губернатор.