В 63-м регионе нашли молоко с сальмонеллой и масло с кишечной палочкой

23 октября 2015, 14:20 4 054

Сотрудники Россельхознадзора по Самарской области выявили нарушения в составе продуктов питания сразу на двух организациях губернии.

Ранее на эту тему

Как сообщили в пресс-службе ведомства, один из инцидентов произошел в Самаре на предприятии, расположенном на улице Земеца. Там специалисты взяли пробы сливочного масла.

Исследования показали, что представленные образцы не отвечают установленным требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм. В них обнаружили большое количество микроорганизмов.

Также специалисты проверили предприятие по производству молочных продуктов в Тольятти. В одной из проб сырого молока специалисты нашли сальмонеллу. Продукцию доставили на предприятие из Ставропольского района.

Сальмонеллез – одно из опаснейших заболеваний. Характеризуется разными клиническими симптомами, от совершенно бессимптомного проявления, до тяжелых септических форм. Особенно часто заболевание протекает с сильным поражением органов пищеварения. Болезнь вызывает колиты, гастриты и другие формы.

Фото: Фото Олега Каргаполова

ПО ТЕМЕ