Роспотребнадзор: самарские общепиты торговали просроченной едой

В прошлом году в Самарской области деятельность 25 заведений общественного питания специалисты приостановили на срок от 30 до 90 суток. Также за нарушение санитарных норм в 70 кафе, барах и столовых региона на их владельцев наложили штрафы на общую сумму 910 тысяч рублей.

Ранее на эту тему:

Как сообщили 63.ru в губернском управлении Роспотребнадзора, в 2015 году сотрудники ведомства проверили 388 заведений общепита (195 – в Самаре). По результатам рейдов специалисты составили 550 протоколов по выявленным нарушениям. Среди них – отсутствие сопроводительных документов на сырье, несвоевременное прохождение персоналом медосмотра, реализация продуктов с истекшим сроком годности.

В итоге сотрудники Роспотребнадзора вынесли 414 постановлений о наложении штрафа на сумму 2,6 млн рублей.