Самарский молокозавод заплатит 300 000 рублей за производство сметаны с растительным жиром

Россельхознадзор выиграл процесс против одного из молокозаводов Самарской области. Поволжский арбитраж признал законным решение ведомства оштрафовать предприятие за производство сметаны с растительным жиром.

Нарушения сотрудники Россельхознадзора выявили во время проверки в супермаркете в Тольятти. Инспекторы взяли пробы сметаны производства ООО «Елховский молокозавод». Специалисты установили, что она не соответствует нормам по жирно-кислотному составу.

– Фактически это означает, что продукт был разбавлен растительным жиром, что является недопустимым нарушением технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Такая сметана потенциально несет угрозу жизни и здоровью потребителей, – заявили представители Россельхознадзора.

В связи с этим молокозавод оштрафовали на 300 тысяч рублей. Однако предприятие подало иск в арбитражный суд Самарской области с требованием признать постановление ведомства незаконным. Служители Фемиды поддержали коммерсантов. Но апелляционная и кассационная инстанции встали на сторону Россельхознадзора.