В Самаре школьный комбинат питания уличили в нарушении правил хранения продуктов

В прокуратуру Кировского района Самары обратился местный житель с жалобой на качество питания в школах.

По этому обращению сотрудники надзорного ведомства провели проверку. Они установили, что на одном из комбинатов питания в складских помещениях не соблюдается температурный режим хранения продуктов питания. Продукты размещены без маркировки и информации о составе продукции. Кроме того, сотрудники комбината не соблюдают принцип поточности технологических процессов. Об этом сообщает прокуратура Самарской области.

– В адрес директора комбината было внесено представление. Акт прокурорского реагирования находится в стадии рассмотрения, – пояснили в прокуратуре Кировского района.

Информацию об итогах проверки прокуратура направила в управление Роспотребнадзора по Самарской области.