RU63
Погода

Сейчас+18°C

Сейчас в Самаре

Погода+18°

ясная погода, без осадков

ощущается как +18

2 м/c,

зап.

753мм 86%
Подробнее
5 Пробки
USD 88,02
EUR 96,04
Город В Самарской области 43 человека отравились неправильно приготовленными грибами

В Самарской области 43 человека отравились неправильно приготовленными грибами

Продукт плохо почистили и помыли перед употреблением в пищу.

Самарцам советую ходить в лес только в компании опытных грибников

В Самарской области в разгаре сезон тихой охоты. Среди любителей грибов в губернии зафиксировали 43 случая отравлений. Причиной недуга стало употребление в пищу неправильно приготовленных съедобных видов этого продукта. Такие данные за текущий период 2017 года приводит региональное употребление Роспотребнадзора.

По информации экспертов, болезнь в этих случаях могла наступить из-за некачественной обработки: без тщательного мытья и предварительного вымачивания. Признаки отправления – рвота, тошнота и понос – наступают через несколько часов после употребления грибных блюд. Некоторые из них, например, с использованием груздей или волнушек, могут повлечь за собой острое воспаление желудка и тонкого кишечника.

– Кроме того, грибы становятся источником очень тяжелого заболевания – ботулизма. Если перед консервированием грибы плохо почистили и промыли, на их поверхности вместе с мельчайшими частицами земли могут оказаться и возбудители ботулизма в виде спороносных палочек, которые содержатся в почве, – уточнили в надзорном ведомстве.

Заболевание ботулизмом проявляется спустя 12-72 часа после приема грибов в пищу. Его симптомами становятся головная боль, сухость во рту, тошнота, рвота, понос, судороги, затруднение глотания и нарушение зрения. За первую половину 2017 года в Самарской области зарегистрировали один случай этой болезни.

В качестве профилактики отравлений жителям региона рекомендуют отправляться на тихую охоту только в компании опытных грибников. При этом нельзя употреблять в пищу сырые, старые и переросшие грибы. Также не рекомендуется покупать их в местах неустановленной торговли у случайных людей. Беременным женщинам и детям употреблять грибы в пищу также нежелательно.

Фото: Роман Данилкин
ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
3
Читать все комментарии
ТОП 5
Мнение
«Lada — автомобиль, а "китаец" — автомобилесодержащий продукт». Крик души таксиста о машинах из Поднебесной
Анонимное мнение
Мнение
Как бить жену правильно и почему все зря набросились на имама из Казани, который этому учит
Галеева Венера
Мнение
«Чтобы пройти к воде, надо маневрировать между загорающими»: турист рассказал об отдыхе в Адлере с семьей
Александр Зубарев
Тюменец
Мнение
У скандально известного самарского блогера украли ТГ-канал. Он сам рассказал подробности
Дмитрий Бегун
экс-журналист, автор телеграм-канала
Мнение
Слоны ходят по дорогам, папайя стоит 150 рублей. Россиянка провела отпуск на Шри-Ланке — сколько это стоит
Алена Болотова
директор по продажам 72.RU
Рекомендуем
Объявления