Слегли с гастроэнтеритом: самарские подростки отравились в школьной столовой

Сотрудники прокуратуры областной столицы проверили пищеблок в школе № 25. Сотрудники надзорного ведомства нашли большое количество нарушений санитарно-эпидемиологических норм.

По версии специалистов, трое учеников, заболевшие гастроэнтеритом, питались в школьной столовой в день отравления и за сутки до этого.

— Прокурор Ленинского района нашел в учебном учреждении посуду со сколами и общие многоразовые полотенца для мытья рук. Ревизор проверил документы повара и выяснил, что тот не проходил медицинское обследование больше года. У других работников сведения в санитарных книжках не соответствовали фактическому месту работы, — рассказала начальник отдела по надзору за исполнением законов о несовершеннолетних и молодежи прокуратуры Самарской области Мария Кин.

Также служителям закона удалось узнать, что в день отравления детей в столовой кормили солеными огурцами с уксусной кислотой. А во время ремонта в мясном и овощном цехах отсутствовали резервные источники горячей воды.

Незадолго до инцидента в школу № 25 с проверкой нагрянули специалисты Роспотребнадзора. По словам сотрудников прокуратуры, ревизоры выполнили свою работу некачественно. Вскоре в адрес руководителя Роспотребнадзора будет направлено представление. Организация, которая занималась питанием детей, и директор учебного учреждения могут быть привлечены к административной ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения. Санкции статьи предусматривают штраф. Для физических лиц это сумма до 7 тысяч рублей, а для юридических — от 30000 до 70000.

Всего в этом году сотрудники прокуратуры нашли в учебных учреждениях 63-го региона более 700 нарушений. Во многих школах сотрудники прокуратуры обнаружили продукты питания с истекшим сроком годности и без маркировки. Работники столовых также неправильно хранили продукты.

63.ru обратился за комментарием в департамент образования.