
Индекс продуктовой корзины с самарского рынка
На рынке дорого? Пора оставить это убеждение в прошлом, потому что самарский «Губернский рынок» доказывает обратное. Здесь свежая и качественная продукция для всей семьи доступна каждому покупателю. Чтобы убедиться в этом не на словах, а на деле, отправили на рынок трех агентов со скромным бюджетом в 1500 рублей. Среди них: молодая жена, холостяк-предприниматель и студентка. Каждый из них должен был собрать на эту (казалось бы, скромную) сумму свою продуктовую корзину.
Чем закончился эксперимент? Подробности — в материале.
«Семья с голоду не пропадет»: Елизавета Ситникова, 27 лет
Первой на рынок отправилась Елизавета Ситникова. Она замужем и работает в сфере рекламы. А после работы предпочитает не сидеть дома, а активно и насыщенно проводить время — гулять на набережной, посещать тренировки. Часто сил на вечернюю готовку попросту не хватает, но и порадовать мужа натуральными и качественными продуктами все-таки хочется! Поэтому в планах у девушки было купить что-то простое, сытное, но в то же время вкусное.

Елизавета — молодая жена и девушка, ведущая активный образ жизни
Свое внимание девушка сразу обратила на прилавок с полуфабрикатами. Но насколько они здесь качественные?
— Вся наша продукция — ручной работы, пельмени лепятся вручную, а мясо берется только отборное. В составе — ничего лишнего: говядина, свинина и тесто. Выходит очень сытно и вкусно, — поделился продавец.
Что ж, это нам подходит, тем более пачка пельменей стоит всего 350 рублей.

Натуральные пельмени, в составе только мясо и тесто
Далее нужны витамины: после зимы всегда хочется чего-то свежего и хрустящего. Взор девушки упал на прилавок с овощами и фруктами. Сделать на ужин салат, а после перекусить чем-то сладеньким — неплохая идея.
Лиза взяла несколько сочных томатов, огурцов, один большой желтый перец, а также букет свежей зелени: лук, укроп, петрушку и кинзу. Овощи обошлись в 250 рублей.
Из фруктов продавец посоветовала взять спелые апельсины, яблоки и бананы. Всё вышло на 300 рублей, но работа в рекламе научила девушку неплохо торговаться, поэтому по итогу заплатить за фрукты нужно было лишь 250 рублей. В остатке еще 650 — идем дальше!



Еще необходимо было взять что-то на завтрак. По списку у Лизы — колбаса, сыр и масло.
— Мы люди простые. Завтракаем бутербродами, иногда можем сварить кашу либо сделать омлет. Ничего необычного, — прокомментировала девушка.
Елизавета взяла старую добрую вареную «Докторскую», брикет деревенского сливочного масла и крупный кусок сыра «Король Артур». Считаем, сколько вышло: 250 рублей + 185 рублей + 170 рублей = 605 рублей. Кажется, уложились.
Девушка осталась довольна покупкой
А хлеб-то, хлеб-то забыли! В остатке 45 рублей, и девушке как раз хватает на одну свежеиспеченную буханку.
— М-м-м, какой ароматный, теплый и мягкий хлеб. Боюсь, муж такой съест за раз!

Какой золотой хрустящий хлеб!
Итог: в бюджет уложились, на ужин и даже завтрак продукты закупили. Лиза осталась более чем довольна:
— Семья с голоду точно не пропадет. Очень хочется уже попробовать эти натуральные пельмени, а за свежесть овощей и фруктов вообще не переживаю. Я их все лично потрогала и осмотрела. Да и по внешнему виду сразу понятно, что все продукты качественные. И что интересно, за все это в обычном магазине я бы отдала гораздо больше. А здесь еще торговаться можно! — поделилась своими впечатлениями девушка.

Уходим с рынка сразу с двумя пакетами продуктов
«Надеюсь, мой тренер об этом не узнает»: Рикадар Бранипад, 35 лет
Далее на «Губернский рынок» пришел Рикадар Бранипад — холостой предприниматель и владелец собственной студии массажа. Мужчина признался, что следит за здоровьем, занимается спортом и старается придерживаться правильного питания. Готовит себе сам: в ежедневный рацион обычно входят различные крупы, яйца, мясо, творог. По секрету Рикадар рассказал, что иногда не против съесть чего-нибудь вредного, но пока тренер не видит.

Рикадар Бранипад — холостой предприниматель и владелец собственной студии массажа
Что ж, с этим багажом знаний отправляемся в увлекательное путешествие по рыночным рядам! Не забываем, что в кармане всё те же 1500 рублей. Первым пунктом в списке покупок шла бакалея, а именно макароны и гречка.

Мужчина не ожидал таких цен, что даже было неловко давать 1000 рублей, когда должен всего 65
Эти продукты выгоднее покупать на развес — таким лайфхаком поделился продавец. В итоге гречка вышла в 30 рублей, а макароны 35 рублей — всего по полкило.
— Я что, вернулся в 2007 год? — удивился ценам мужчина.

Молочные продукты куплены
Далее Рикадар захотел взять молока, которое пойдет на манник, а также кефир, который он обычно пьет по вечерам. Считаем: 82 рубля + 68 рублей = 150 рублей. Пока вышло всё довольно бюджетно. А что же мужчина решил приготовить на ужин?
— Не проходите мимо. Мужчина, видно, что вы любите мясо, как насчет рубленых деревенских котлет? В составе только свинина, говядина, лук, соль, перец и панировочные сухари. Вам останется их только чуток пожарить или подогреть в микроволновке, и блюдо готово! А вкус просто божественный, еще вернетесь к нам, — заманила Рикадара продавец «Губернского рынка».

Пройти мимо котлет было невозможно
Против таких аргументов мужчина устоять не смог и, конечно же, взял пачку.
— Надеюсь, мой тренер не узнает, что я купил котлет и собираюсь их пожарить, но выглядят они уж слишком аппетитно. И вышли кстати всего на 350 рублей, — поделился Рикадар.
У мужчины осталось еще 935 рублей. Нужен полезный перекус, и Рикадар как раз оказался неподалеку от орехов и сухофруктов. После пары секунд раздумий было решено взять ассорти из сухофруктов. Им можно не только полакомиться как десертом, но и использовать для приготовления полезного и вкусного компота. Обошелся такой пакетик в 500 рублей.

Любимые сухофрукты мужчины
Далее нужно было купить что-нибудь на завтрак. Здесь всё по классике: берем десяток крупных деревенских яиц за 180 рублей и делаем глазунью.

И ни одно яйцо даже не расколото!
Осталось еще 255 рублей. Поэтому Рикадар решил дополнить свой завтрак свежими овощами: пригодятся зелень, несколько луковиц и помидорчиков. Браво, как раз уложились в бюджет.


— Я даже не думал, что сегодня можно что-то купить на такую сумму, а в итоге я выхожу с рынка с двумя полными пакетами. Причем практически не поддался искушению взять что-нибудь вредное, хотя там витали такие манящие запахи от выпечки и сладостей, что кажется, в следующий раз нужно приходить сюда в разгрузочный день и позволить себе немного больше, — поделился Рикадар.

Удачный шопинг состоялся
«Фанатею от всего азиатского»: Ксения Прудникова, 20 лет
Теперь за дело берется Ксения Прудникова. Студентка учится на 4-м курсе по специальности «юриспруденция». Девушка пока живет с родителями, что освобождает ее от многих бытовых забот. Но тем не менее потратить 1500 рублей с пользой для нее тоже не составит труда. Или составит?

Ксения Прудникова — студентка 4-го курса специальности «юриспруденция»
Как призналась Ксения, она фанатеет от всего азиатского и на самом деле давно является постоянным гостем «Губернского рынка». Девушка уверенным шагом направилась к прилавку с корейскими и японскими продуктами.
Там она сразу решает взять свою любимую острую лапшу быстрого приготовления и нашумевшую сладость моти. И так: 300 рублей + 350 рублей = 650 рублей.


— Лапшу я сделаю сегодня вечером на ужин, но есть хочется уже сейчас. Тем более я после пар ничего еще не ела. Поэтому загляну в отдел с выпечкой, — сказала Ксения.
Там девушка взяла круглую пиццу с колбасой и сыром, которую приготовили буквально 10 минут назад. А еще рядом очень кстати оказался островок, где продают ряженку и мороженое. Всё это девушка решила съесть прямо на месте. И вот во сколько это обошлось: пицца — 130 рублей + мороженое — 95 рублей + ряженка — 60 рублей = 285 рублей.



Далее Ксения подумала, что было бы здорово взять что-нибудь сладенькое к чаю на всю семью, да и сам чай тоже нужен. В итоге было решено купить натуральный зефир со вкусом черешни за 178 рублей и чай за 83 рубля. Итого чаепитие обойдется в 261 рубль.

Время для сладкого
Осталось 304 рубля. Тут студенту пришло озарение, что надо купить и что-то полезное: не одними же пиццами питаться!
— Обожаю желтое манго, вот его, пожалуй, и возьму, — сказала девушка.

Тянемся за спелым манго
— Это был интересный опыт. Конечно, я не часто что-то покупаю на такую сумму, обычно беру что-то максимум на 500–600 рублей, а здесь еще и родителей сладостями порадую и вечером лапшу сварю. Вкуснотища! — поделилась эмоциями девушка.

Все участники эксперимента остались довольны покупками
Если в вас всё еще живет стереотип, что на рынке всё дорого, самое время прийти на «Губернский», чтобы это опровергнуть. Или перечитать этот материал еще раз.
«Губернский рынок» в Самаре позиционирует себя как место, где жители могут приобрести товары первой категории свежести и качества. Здесь покупатели найдут для себя продукцию на любой кошелек: как бюджетного, так и премиум-сегмента.
Адрес: улица Агибалова, 19, Самара;
«ВКонтакте»: vk.com/gub_rinok;
«Телеграм»: t.me/s/Sam_guber;
телефон: +7 (846) 333-57-70.














