«А ведь масло ненастоящее!»: в Самаре торговали молочкой с растительным жиром

Сотрудники прокуратуры и Роспотребнадзора нашли нарушения в работе супермаркета на улице Урицкого в Самаре. Оказалось, что там торговали фальсифицированным маслом.

— Речь идет о сливочном масле «Крестьянское». Информация о производителе здесь. Жировая масса образца не соответствует молочному жиру по соотношениям массовых долей метиловых эфиров жирных кислот и жирно-кислотному составу, — сообщили в прокуратуре Железнодорожного района Самары.

Это означает, что производители использовали растительный жир для производства продукции. Как правило, в ход идет пальмовое масло.

В результате магазину выдали предупреждение о том, что закон запрещает торговать такой продукцией. Производитель же должен прекратить производство этого масла.