Черная смородина гасит боль после тренировок

Сок черной смородины способен снимать боль, которая может возникнуть по окончании интенсивной тренировки или других чрезвычайных физических нагрузках, выяснили учeные из Новозеландского института исследований растений и пищи. Исследование проводилось на десяти нетренированных, здоровых добровольцах разного возраста, которые ежедневно на протяжении трех недель до и после занятий спортом принимали по таблетке черносмородинового экстракта.

Результаты эксперимента показали, что регулярное потребление ягодного экстракта снижало признаки окислительного стресса, возникающего после упражнений. Ученые полагают, что защиту организму предоставляют флавоноиды-антоцианы, известные антиоксидантными свойствами и придающие смородине пурпурный цвет. Черная смородина используется в народной медицине для лечения артритов, подагры, легочных и почечных заболеваний, а также снятия стрессов и регуляции давления.