Питахайя – самый полезный фрукт

Ученые из Тайваня назвали самый полезный фрукт 2013 года. Как пишет портал Женское мнение, им стала питахайя, широко известная, как драконий фрукт.

Питахайя – тропический фрукт из семейства кактусовых, произрастает в Мексике, Центральной и Южной Америке, во Вьетнаме, Таиланде, на Тайване. Вещества, содержащиеся в питахайе, помогут понизить уровень холестерина и сахара в крови, нормализируют давление. В плоде много кальция и витамина группы С, а небольшие черные семена фрукта являются неисчерпаемым источником Омега-3. еще одно неоспоримое достоинство питахайи состоит в том, она положительно влияет на сердечную мышцу, а также нормализует функции кишечника и желудка. Кроме того, благодаря содержанию танина, питахайя будет полезна людям, страдающим диабетом и тем, кто теряет зрение.

Полезный фрукт принято употреблять в пищу сырым. Он считается низкокалорийным продуктом и отличается немного сладковатым вкусом. Для улучшения вкусовых качеств диетологи советуют перед употреблением питахайю охладить. Известно три вида питахайи: костариканская, красная и желтая. Костариканская имеет мякоть красного цвета, красная – белого, а вот желтая питахайя внутри белая. Наиболее сладкими являются желтые фрукты. Довольно часто плоды питахайи используют для изготовления напитков.