Диетологи утверждают, что суши вреднее гамбургеров

Британские специалисты развенчали миф о том, что суши обладают низкой калорийностью и полезны для здоровья. По словам диетолога Рейчел Беллер, в одном ролле содержится до 350 калорий, что равносильно четырем кускам хлеба. Калифорнийский же ролл, который содержит авокадо, майонез и кусочек рыбы, по своей пищевой ценности равносилен двум сэндвичам с крабовыми палочками. Принимая во внимание тот факт, что один обед с суши состоит как минимум из трех роллов, которые вместе составляют тысячу калорий, ни о каком здоровом и низкокалорийном питании в данном случае не может быть и речи.

Специалист также предупреждает, что суши не могут стать альтернативой рыбе, которую необходимо употреблять не менее 140 граммов в неделю. Дело в том, что в суши содержится всего пять граммов рыбы, и для того, чтобы восполнить еженедельный рыбные запас, потребуется съесть 28 роллов.