Кухонные полотенца назвали рассадником бактерий

Исследователи из Kansas State University в США выяснили, что самое большое количество бактерий на кухне обитает отнюдь не на разделочных досках, в раковину или грязных тарелках, а на кухонных полотенцах, пишет Medikforum.ru. Именно полотенца являются главной причиной заражений, и на них чаще всего обитают бактерии, которые способны вызвать тяжелые пищевые отравления.

Люди чаще всего дотрагиваются до кухонных полотенец еще до того, как моют руки, что и приводит к распространению бактерий. Данные исследования подтверждают результаты, полученные учеными из Университета Аризоны, которые выяснили, что 90% кухонных полотенец заражены бактериями, вызывающими пищевые отравления. В ходе нового исследования ученые наблюдали за 123 людьми в момент приготовления ими пищи. Оказалось что кухонные полотенца, которые ассоциируются с чистотой, в реальности являются главными распространителями бактерий по всей кухне.