«Главное — не заливайте их сахаром»: известный самарский врач рассказал об огромной пользе двух чудо-ягод

Пока в мире суперфудов спорят, что полезнее — дорогие БАДы или привычные продукты с грядки, новые данные исследований склоняют чашу весов в пользу последних. Эксперт TOLYATTY.ru, врач, спортсмен и адепт здорового образа жизни, считает, что два летних хита — малина и вишня — обладают мощнейшим синергетическим эффектом для организма, закрывая сразу несколько фронтов борьбы за здоровье.

«Малина: многофункциональный защитник. Эта ароматная ягода — настоящий полифенольный коктейль. Исследования показывают, что малина снижает давление и уровень „плохого“ холестерина благодаря калию, а низкий гликемический индекс делает её безопасной даже для диабетиков и атлетов на „сушке“», — рассказал Сергей Тетюшкин.

Но на этом ее польза не заканчивается:

• витамин С стимулирует выработку коллагена, замедляя старение кожи, а лютеин с зеаксантином фильтруют синий свет, снижая риск возрастной дегенерации сетчатки и сухость глаз — обязательный продукт для офисных работников;

• антоцианы улучшают кровоток в мозге, повышая концентрацию и снижая риски нейродегенерации (это процесс постепенной гибели нервных клеток (нейронов) в головном или спинном мозге);

• клетчатка и пребиотические свойства кормят микробиоту, укрепляя иммунитет.

Врач констатирует, что регулярное употребление снижает риск ожирения, гипертонии и дислипидемии, то есть нарушения соотношения липидов (жиров) в крови.

«Противовоспалительный эффект полифенолов помогает даже при остеоартрите», — уверен доктор Сергей Тетюшкин.

Пока малина «работает» днем, вишня берет на себя ночную смену. Всего 1-2 стакана терпкого вишневого сока в день — природная доза мелатонина, которая мягко регулирует циркадные ритмы, помогая при бессоннице. Как и в случае с малиной, антоцианы творят чудеса:

• снимают воспаление и боль при артрите, уменьшают риск приступов подагры;

• ускоряют восстановление мышц после тренировок;

• снижают систолическое («верхнее») давление и уровень ЛПНП («плохого» холестерина);

• в небольших экспериментах сок даже улучшал краткосрочную память и снижал уровень стресса у взрослых.

«Главное — не заливать ягоды сахаром, иначе вся польза сойдет на нет. Также стоит быть аккуратными с малиной при аллергии на клубнику или персики (возможна перекрестная реакция). Вишневый сок должен быть несладким и не заменять лекарства, особенно при диабете — здесь обязательна консультация врача», — сказал Сергей Тетюшкин.

И добавляет, что идеально употреблять их сырыми

Если вы ищете бюджетную альтернативу добавкам, малина и вишня — идеальный тандем. Одна дарит энергию и ясность ума, вторая — глубокий сон и восстановление. Ешьте их сырыми, добавляйте в смузи и овсянку, а зимой смело используйте замороженные варианты.

Ранее доктор рассказывал о другом продукте, который помогает защитить организм от опухолей. Это простая и недорогая приправа, доступная каждому. Читайте о чудо-защите в нашем материале.