Цены на хлеб засушат?

Мукомолы Самарской области взвинтили отпускные цены на муку. За последние две недели ценник увеличился в среднем на 30%. Причины – небывалая засуха и дефицит зерна. Хлебозаводы пока соглашаются с предложенными ценами на сырье и не поднимают стоимость на конечную продукцию – хлеб и хлебобулочные изделия. Эксперты отмечают, что роста цен на мучные изделия из-за засухи ожидать не стоит. Возможные риски нивелируются высоким уровнем запасов сырья, в также мерами господдержки

Аномальная жара, установившаяся в регионе этим летом, нанесла самарским аграриям небывалый ущерб. Так, если в прошлом году из-за аналогичной ситуации область потеряла урожай на 600 тыс. га и не собрала порядка 1,5 млн тонн зерна, то в настоящее время (учитывая, что еще только середина лета) ущерб уже более значительный. Губернатор Самарской области Владимир Артяков, докладывая обстановку в регионе премьер-министру РФ Владимиру Путину отметил, что в этом году область получила ущерб уже на 700 тыс. га площади, засеянной сельхозпроизводителями. «Пострадало порядка 800 сельскохозяйственных компаний, что наносит значительный ущерб экономике не только области, но и, конечно, конкретно товаропроизводителям. У нас на ряде территорий пострадало от 30 до 90% посеянных площадей», – заявил г-н Артяков.

Напомним, что 25 июня текущего в Самарской области введен режим чрезвычайной ситуации. По словам Владимира Артякова, посевные работы в области были закончены в первых числах мая, и с этого периода до настоящего времени не было ни одного дождя. Материальный ущерб, который получила область, пока сложно оценить. По предварительным подсчетам, он может составить около четырех млрд рублей. Впрочем, эта цифра не точная, губерния будет дополнительно собирать необходимые материалы.

Отметим, что в настоящее время режим ЧС из-за засухи введен уже в 16 регионах России. Наряду с Самарским наиболее острая ситуация с связи с засухой складывается в Татарстане, Башкоторстане, Оренбургской и Саратовской области.

По оперативным данным на 12 июля, в пострадавших от засухи субъектах РФ гибель сельскохозкультур произошла на площади 9,5 млн га. Прогноз урожая зерновых в России в 2010 году снижен Минсельхозом РФ с 90 до 85 млн тонн.

Государство пообещало выделить бюджетные кредиты субъектам РФ, пострадавшим от засухи. Кроме этого будут пролонгированы кредиты аграриям, чей урожай пострадал от жары. Впрочем, как заявляют власти страны, этот вопрос будут решать только после полной оценки ущерба. Пока такая работа еще ведется, окончательные результаты станут известны примерно через месяц. Пока же все данные предварительные. Заявки регионов пока не имеют должных расчетов и обоснований.

В Самарском Россельхозбанке сообщили, что готовы оказать помощь аграриям-заемщикам.

«По данным самарского филиала Россельхозбанка, у клиентов, которые взяли кредиты в банке, произошла гибель по зерновым на общей площади 183,2 тыс. га, что составляет 39,3% от общих посеянных зерновых. По масличным культурам гибель произошла на площади 66,6 тыс. га или 22,1% от всех посеянных площадей. По оценкам заемщиков банка, урожайность в этом году будет ниже нормы и составит 8-10 центнеров с га», – рассказали в Самарском РСХБ. В банке также отметили, что совместно с министерством сельского хозяйства Самарской области разрабатывается программа, которая даст льготную реструктуризацию или пролонгацию кредитов для заемщиков. Пока условия программы не разработаны, поскольку масштабы проблемы уточняются.

Пока власти страны и региона борются с засухой и разрабатывают меры, как сгладить ее последствия, население озабочено ценами на хлеб, муку, хлебобулочные изделия. По оценкам хлебопекарен, самарские мельницы уже взвинтили отпускные цены на муку, объясняя это дефицитом зерна в области.

«Мука подорожала. И значительно. За истекшие две недели рост цен на муку в самарских хозяйствах составил 30%», – рассказал заместитель генерального директора ЗАО «Самарский булочно-кондитерский комбинат» Владимир Ерошин.

По оценкам мукомолов, в настоящее время в области наблюдается дефицит зерна. Интервенционное зерно, которое должно поступить в область и покрыть дефицит, пока в регион не поступило.

Генеральный директор ОАО «Самарский хлебозавод №9» Петр Воронов сообщил, что цена за тонну пшеничной муки на самарских мельницах еще неделю назад составляла 6 500 руб. Сейчас отпускные цены составляют 8 300-8 800 руб. за тонну.

Несмотря на то, что основное сырье для изготовления хлеба дорожает, его производители не поднимают цены на выпускаемую продукцию.

«Пока мы не поднимаем цен на продукцию. Мы изучаем ситуацию и держим цены на прежнем уровне. Как будет складываться ситуация дальше, пока не ясно. Мы рассчитываем, что она стабилизируется», – отметил Владимир Ерошин. «Речи о повышении цен на хлеб в настоящее время нет», – подчеркнул Петр Воронов. Обозначить какие-либо перспективы в этом вопросе он затруднился.

По оценкам аналитиков, значительного роста цен на мучные изделия из-за неурожая ожидать не стоит. «С учетом высокого уровня запасов, сформировавшихся в результате высокого вала двух предыдущих сезонов, снижение сбора до прогнозируемой министерством оценки не окажет критического влияния на ситуацию на внутреннем рынке. Темпы роста цен на конечную продукцию, в том числе хлеб и хлебобулочные изделия, будут носить весьма умеренный характер. Каких-либо существенных негативных последствий здесь не ожидается. Возможные риски в значительной степени нивелируются высоким уровнем запасов сырья, мерами господдержки хозяйствующих субъектов», – отметил аналитик УК «Финам Менеджмент» Максим Клягин.

О том, что засуха не приведет к удорожанию хлеба заявил и президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. «Цена на хлеб не зависит и никогда не зависела от цен на зерно», – заверил он.

По данным Росстата