19 января вторник
СЕЙЧАС -14°С

«Это угроза здоровью!»: в Самаре закрыли кафе узбекской кухни

Поделиться

Готовую еду и полуфабрикаты в кафе хранили вместе

Готовую еду и полуфабрикаты в кафе хранили вместе

Поделиться

В Самаре судебные приставы наведались в кафе узбекской кухни. Причиной стало решение суда о приостановлении деятельности заведения на 90 суток из-за нарушений санитарно-эпидемиологических норм.

Проверку в кафе проводили сотрудники Роспотребнадзора. По их данным, конструктивные решения помещений не предусматривают последовательность технологических процессов, что исключало бы встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, используемой и чистой посуды.

Кафе будет закрыто три месяца

Кафе будет закрыто три месяца

Поделиться

Также сотрудники Роспотребнадзора выяснили, что в кафе не проводили оценку готовых блюд, да и в принципе не организовали производственный контроль над качеством реализуемой продукции. С уборкой также возникали проблемы. Как оказалось, для того, чтобы навести порядок в производственных, складских и туалетных помещениях, использовали один и тот же инвентарь.

ВИДЕОРЕКЛАМАРолик просмотрен

— Всё это создавало угрозу здоровью посетителей кафе. Поэтому в отношении заведения возбудили административное дело, а суд вынес решение о приостановлении деятельности заведения, — пояснили в УФССП России по Самарской области.

Главные новости Самары в формате фото и видео — в нашем Instagram.

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

У нас есть почтовая рассылка для самых важных новостей дня. Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить.

Подписаться

Пока нет ни одного комментария. Добавьте комментарий первым!

Загрузка...
Загрузка...